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近两日下雨，天气终于凉了一点，舒服啦。

家里有些储备的东西 放着总不记得吃，翻出一包小银鱼干，这包买的很好，因为银鱼很小，狗狗说想吃麻辣小银鱼、银鱼豆腐。

昨天再做一次麻辣小银鱼，不过照片是一个月前做的那次拍的。上次买的银鱼干有点大，推荐很小的这种更好吃。小鱼很苗条。

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============================麻辣小银鱼===========================

材料：银鱼干40g，
调料：干红辣椒碎，花椒，盐，生抽，白芝麻，料酒

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做法：

1、银鱼干冲水几次洗干净，再用水泡5分钟沥水，洒点料酒拌匀沥干；

2、锅内放油烧热，放入干辣椒，花椒粒，中火炸至香味扑鼻，倒入银鱼大火翻炒，放盐和生抽，出锅前撒上白芝麻即可。

6.26更新新照片：

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小银鱼系列：

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银鱼戏水,改变上海青的味