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姜黄(学名：Curcuma longa)又称黄姜，为姜科姜黄属植物，在一些亚洲国家称作turmeric或kunyit。其根茎所磨成的深黄色粉末为咖哩的主要香料之一，也用在南洋料理，尝起来味苦而辛，带点土味。主成分姜黄素(curcumin)具有一些医疗保健的效果，因此姜黄也出现在汉医药材中。

肉桂：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。

【姜黄肉桂裂纹饼】

色拉油 60克

白砂糖85克

鸡蛋50克

中筋面粉140克

无铝泡打粉1小匙

小苏打粉1/4小匙

姜粉4克

肉桂粉2克

烤制温度：

170度  13分钟

做法：

1.    油与糖拌匀。http://s4/middle/66fe8c6cgb483f64983b3&690

2.    加入鸡蛋混合均匀。http://s12/middle/66fe8c6cgb483f777fceb&690

3.    加入过筛的粉类。http://s1/middle/66fe8c6cgb483f6f79620&690

4.    用橡皮刮刀拌匀至没有粉粒。http://s11/middle/66fe8c6cgb483f830a81a&690

5.    搓成20克的小丸子，放在白砂糖（配方外）上滚一滚，让面团均匀粘上砂糖。http://s2/middle/66fe8c6cgb472cf0ac421&690

6.    间隔排入烤盘中烘烤。http://s3/middle/66fe8c6cgb483f941b912&690

好奇怪的现象，外面是姜黄粉的黄色，里面竟然是红色的，很多人问我，以为是夹心包馅的饼干，其实做法就是这么简单，出来的效果却非常特别。不信，你可以自已试一下哦~~~

为了做史多伦，泡了这样一瓶的朗姆酒浸果干，送给我的圣诞Q群互换手礼童鞋们。

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做了满满一篮子，准备送出的。

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