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上周TB聚划算，团新鲜南非王牌脐橙色泽明亮果肉鲜嫩 酸甜适口 2.4公斤 12只装，包邮价32.80元，算起来6.80元一斤，不算贵，但怕不新鲜，却看图很吸引，于是抱着试试的念头团一批，哎，以我这么多年纵横TB的经验，也上当了，死物不如食物，有时服装鞋袜之类不合即退，但食物试过吃过就不能退，这次真的是大跌近视眼镜了。

收到的橙子皮干巴巴的，没有一个有脐，更淡不上新鲜，小心注意的话发现有些许变味，不过问题不严重，还可以吃，但吃得不爽。快点快点把它处理完毕，看着碍眼。

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香橙巧克力豆戚风    参考自胡椒叔叔

材料：

A：橙汁80克，白砂糖20克，色拉油65克，低筋面粉100克，蛋黄5个

B：蛋白5个，白砂糖65克，玉米粉8克，柠檬汁1/4小匙，盐1克

C：耐高温巧克力豆50克

模具大小：8寸圆形不粘蛋糕模

温度时间：140度30分钟+160度15分钟 

做法：

1.    蛋黄分别加入白砂糖、色拉油、橙汁拌匀。

2.    加入过筛的低筋面粉轻轻拌匀即可。

3.    蛋白加入柠檬汁和盐、玉米粉，用电动打蛋器打至粗泡，白砂糖分三次加入，把蛋白打至中性发泡。

4.    蛋白分三次加入蛋黄糊中，用像皮刮刀轻轻翻面拌至看不到蛋白。

5.    加入巧克力豆拌匀。

6.    把蛋糊刮入蛋糕模内，烤箱内放一小烤模，内放热开水，蛋糕放于烤架上，按时间蒸烤。

7.    出炉后倒扣于蛋糕架上，至蛋糕冷却。