[橙皮巧克力奇普饼干]

材料：

A：无盐黄油 100克、细砂糖100克

B：全蛋液70克

C：低筋面粉240克、泡打粉1/2小匙

D：耐焙巧克力豆50克、糖渍橙皮丁80克

烤箱型号：长帝CKF-30GU

温度时间：190度/15分钟/热光档

做法：

1.  黄油软化切成小丁，鸡蛋打散，C材料才筛；

2.  将A材料倒入盆中，用打蛋器打至松发变白，再分3次加入B材料拌匀；

3.  加入C材料，用橡皮刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再加入D材料拌匀；

4.  面糊用手搓成圆球，排入烤盘，略压扁；

5.  放入烤箱烘烤，烤熟后取出放凉即可。

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贴士：

饼干刚烤完是有点儿软软的，只要放凉就会变硬了。