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[香蕉核桃蛋糕]

香蕉肉 150克、细砂糖115克、色拉油55克、高筋面粉75克、低筋面粉75克、苏打粉5.5克、鸡蛋70克、牛奶50克、核桃碎50克、杏仁片适量

温度时间：170度40分钟

做法：

1.    核桃150度烤10分钟，压碎备用；

2.    模具铺上油纸或涂上黄油撒面粉备用；

3.    香蕉肉压烂；

4.    加入细砂糖打至发白变硬；

5.    加入鸡蛋液拌匀；

6.    加入过筛后的粉类用橡皮刮刀拌匀；

7.    再加入牛奶；

8.    加入色拉油；

9.    放入核桃碎，拌匀；

10.倒入模具；

11.表面撒上杏仁片；

12.入烤箱烘烤至熟。

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