老北京旧俗，办红、白喜事要搭棚，称喜棚、白棚。夏天，店铺要搭凉棚；腊月年节，羊肉铺搭羊肉棚，称暖棚。卖画的搭画棚子。
老北京棚匠搭棚方式与其他各地不同。不管搭多大、多高的棚子，杉篙都是平地立起，无需刨坑；绳扣系得既简单又牢实，而且容易解开。讲究的棚可照进阳光，称玻璃棚；也有起脊，酷似房子的棚。昔日有各种走会，如秧歌、扛箱、五虎棍、耍狮子等，而耍狮子多由棚匠组织操演。
北京最负盛名的棚铺，当数西直门内的“棚匠刘”（名刘福棠），后其所居之地称“棚匠刘胡同”。
油漆匠的工作包括油漆彩绘，习称“油漆彩绘糊”，糊系指裱糊。旧时建筑物，特别是皇家贵胄的殿堂、屋宇，其椽檩上都要油饰彩绘，图案有山水、人物、花卉，极尽富丽堂皇。
清代设立“油漆作”，专供皇宫大内建筑油漆彩绘之用。担当宫室油漆彩绘、裱糊的工匠，必须是有家属的北京人，以防止偷盗。此类匠人是不下街吆喝的，而其住家门口往往张贴“油漆某寓”以示有别于他类匠作。至今地安门西侧有胡同名为“油漆作”。
雕漆起源于唐代宫廷漆器制造，一般以铜为内胎，亦有木胎、脱胎、合成胎等类。依据不同品种在胎形上涂以几十道甚至上百道的厚漆，再由艺人运用各种刀法，在胎层上精细雕琢。成品需要经过制胎、烧蓝、涂地、涂漆、画工、雕刻、磨光、作里等100余道工序，耗时一年以上方能制成。雕漆传统多以红色为主，并有黑、绿、黄等色样，色泽光润浑然。北京漆器的品种丰富，有瓶、罐、盘、盒、匣、烟具、炉鼎、熏、首饰、家具、文具用品等类。
光绪二十七年（1901），萧兴达、李茂隆等合作创办了“继古斋”雕漆作坊。从清末到民国，以及解放初期的雕漆名艺人，大都是由“继古斋”雕漆作坊学出来的。
编制竹篮、竹筐、竹篓、竹箩等竹器是一种专门的技术，干这一行的通称篾匠。篾匠的工具仅一把砍刀、一柄蔑刀。砍刀两寸宽、尺把长，用来劈截竹子；蔑刀宽半寸、长三寸，用来劈片、拉丝、刮条。篾匠劈出来的竹片厚薄一致，拉出来的竹条、竹丝，宽窄均匀、平整光滑，用来编制器皿，既经济实用，也是一件工艺品。
篾匠有坐店经营的，也有走街揽活的。走街的篾匠挑着担子，携有竹条、竹皮及各种工具，主要为主顾修理各种竹器，如竹凳、竹椅、竹床等。
旧时北京有柳货铺，专编制售卖用柳条或荆条编成的大小笸箩、簸箕、箩筐、水井柳罐等日用器物。笸箩分大小不等，四周高起一尺左右，长方形而中间向内收缩的叫做“亚腰儿笸箩”，用来筛米、面，或盛放米、面。簸箕为四方形，一面向外敞开，用薄木板作舌沿，其余三面高约三四寸。簸箕用来颠簸粮食，攘去不实颗粒、尘土和杂物。笸箩与簸箕都用白粗柳木条加“牛筋儿线”缝组而成。旧日城郊庙会，常有柳货买卖，也有挑着工具下乡修理笸箩、簸箕的。
旧时商业使用油篓较为广泛，酒家、油盐店、酱菜园等皆以之运输、储存。油篓不问所盛为油或醋，均习惯称为“油篓”。其以荆条或柳条编制，内外皆用高丽纸涂以血料糊贴，后在外部刷满不掉色、防串味的桐油。大者可盛五十斤至百斤的油或酒，以干猪脬（猪膀胱）蒙口，久储不漏。小者多为酱菜篓，天章、六必居等酱菜园均以之售卖。儿童歌谣咏条篓曰：“荆条短，荆条长，荆条开花紫又香，放出蜜蜂儿采花忙。砍去荆条儿编篮又编筐，编出大小篓子换大洋，磨破了手儿点灯编，一编编到大天亮。”
老北京有油篓局，都在崇文门外，主要是靠近大酒店，容易销售。
席子是居家生活必不可少之物。未有坐具之前，古人是席地而坐。编织席的材料有竹、芦苇、蒲、兰草等，甚至还有象牙席。芦苇席，原材料丰富，价格低廉，夏天睡在芦苇席上尤其凉快，寻常百姓人家多爱用它。棚匠也多用芦苇席搭棚。河北白洋淀盛产芦苇，所出芦苇席非常有名。编席匠一般在家编席，挑出去沿街或者在市集上叫卖。编席本小利微，有“编席的睡土炕”的谚语。
小孩坐的藤车用竹子做支架，再用藤条编成，做法类似藤椅。藤车比摇篮凉快，一般在夏天使用，即使小孩屙屎撒尿在上面也好清理。
用藤竹制作桌、椅、架、床等器，自光绪庚子工艺局特设藤竹器科后，才兴盛起来。
织地毯也叫“栽绒毯”，北京的织毯手艺由宁夏一带传来。北京从前所用的不过炕毯、桌毯、马韂等，只在婚丧事时偶尔用地毯铺地。后来因逐渐接受了外国生活习惯，铺地毯的人家有所增多。但另一方面外国机器织造地毯的涌入，手工织毯受到冲击。
老北京人家的旧式四合院多用屋帘、堂帘（客厅竹帘），夏天悬挂以避蚊蝇、防风雨，卷起便可通风，很是方便。有客人来时，打帘子以示欢迎，客人走时对家人喊：“打帘子送客！”
打竹帘子的以河北枣强县人居多。平常坐在铺中等主顾，至春末夏初时，则令伙计扛起修竹帘的架子，下街给住户修理竹帘，吆喝“打竹帘子！”竹帘破旧、边沿朽烂不齐整，由打竹帘子的或增补竹条，或以蓝布重新包边，花费不多即可整旧如新。也有小贩用新竹帘子向住户换旧竹帘子，无非是将旧竹帘子拿回去再翻新，从中牟些微薄小利。
制毡俗称称擀毡子，原是回族、蒙古族等少数民族的特产色手工业，后传到了内地。做这种手工业的技匠称“毡匠”。毡匠用绵羊毛，手工擀制成各种毡物，如炕毡、毡褥、毡鞋、毡帽、毡袜等，而羊绒制成的毡褥为上等毡品，质地柔软而又坚韧，铺在床上解湿生温，舒适耐用。
老北京擀毡的技术不错，但常掺假及偷工减料，擀出的毡子质量不高。好毡子多由陕西、宁夏一带运来。当时有不少毡帘铺，冬天卖毡，夏天卖帘。
用麻、棕搓成的粗细有差的绳索在日常生产和生活中作用巨大，堪称上古先民的一大创造。拴结系物的细麻绳及纳鞋底、绱鞋帮的麻线，一般人家可以自己搓制。较粗的麻绳特别是脚行、搬运行、船行等使用的绳索，则必须到绳子铺去买。
绳子铺一般都是前店后坊且院子特别大，为的是绳匠摇绳之用。何谓摇绳呢？摇绳架一般有五或七个齿钩。一端固定在墙或树上，另一端的摇架在十多米之外。细长的麻绳分别穿在这几个齿钩上，一人手执一柄深杆在这几组绳子中间来回走动，把细绳从一头引回，成双股挂在摇架上；另一人手把摇把，不停地摇，摇把连动几个齿钩一起转动，为麻绳加捻，越捻越紧，最终捻成粗粗的大绳。一根大绳捻成，需绳匠摇动摇把数千次，或走几里路，一天劳作下来，绳匠累得腰酸腿疼。绳匠虽如此辛劳，所得无几，近乎贫困业中之最。
绳子铺除做麻绳外，还用棉线打成线绳，用稻草摇成草绳，用碎布摇成为布绳。
最早的裁缝是专为内廷皇室服务的，称为缝人。后来，民间也出现了成衣作坊、裁缝铺，承制普通士子庶民的衣服。唐朝诗人秦韬玉的《贫女》诗：“敢将十指夸针巧，不把双眉斗画长；苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳”，写尽了一位女裁缝对自己的手艺的自矜和对命运的不满。到了明代，男裁缝已经比较常见。
裁缝，既裁且缝，行中规矩很严，学徒三年零一节，也只能包边、合领、上袖、缝绊，若要拿尺度量、剪裁下料，还需三年。裁缝制衣不仅要样式入时、合身得体，还要会节省材料，即不仅挣手艺钱，还要会挣材料钱。故俗语有：“厨子藏肉，裁缝藏料，无所厚非”的话。
弹棉花这一古老的行当起源于海南岛琼崖州黎族部落。在元代以前，只有这一带出产棉花。黎族人在种植棉花的实践中，创造出一套采棉、轧花、去籽、弹花、纺线、织布的工艺手段。元代的黄道婆将这些技艺带回内地并有所改进。从明代始，在全国范围内推广植棉，棉布逐渐普及。
弹棉花一般是在入冬农闲时进行。弹棉花的腰间绑一有弹性的长竹片，自背后弯上来，绳上悬吊弹弓，弓弦用牛皮线做成。一手握弓，一手用木槌捶打弓弦，以弓弦的振动将棉絮弹开，使之蓬松、柔软。如果用来续被褥，还要用纱线密密地做成网状压在上面。
由于棉花由乡间运来，弹棉花摊多在前门、珠市口及东直门一带。
素白的丝、麻、棉质织物需用颜料染上不同的颜色，方可制作衣物。也有将旧衣服重新刷染一下，使其光鲜，略具新意。古来染行全凭手工作业，有个体单干户，也有多人做工的染坊。
染坊自古有之，原是专为皇室、官宦、富户、军旅批量使用者服务的，后来民居市井也多了起来。大作坊内分工很细，有漂布司、踏布司、染布司等等。成匹的布染毕，要用元宝石滚压，使布上光、色匀。踏布匠双脚踏石，左右摇晃，状如杂耍。染匠十分辛苦，终日在染锅、染缸旁，双手浸泡在各色颜料中，黝黑龟裂。
个体染工随身带着颜料箱及染锅等各种工具，走街串巷招揽生意，专染布匹、衣服、绸缎。吆喝着“染呐！绸缎来呦！”当时煮染，染后以长竹竿扬之即干。染布挑子也有带各式镂花皮板的，可以当场染各色花样。
家畜及野兽的皮张，在完成生皮初加工后，必须经过鞣制才洁白、柔软、美观，才能用于制造各种毛皮商品。这种加工鞣制在北方称为熟皮，南方称硝皮。其过程主要有浸泡脱脂、配制硝液、下缸硝制、晒干铲皮等。硝液用明矾、盐、水配制，鞣制过程中会产生大量的污水、脏物。
绱鞋，就是将鞋底与做好的鞋帮缝在一起的工艺，是传统手工布鞋制作的最后一道工艺。过去的鞋底多是用浆糊和碎布制成，又用细麻绳缝制在一起。所以鞋底十分坚硬。在绱鞋时，要先拿锥子在鞋底戳孔后再用针缝制而成，同时有歇后语叫做“绱鞋不用锥子——真好（针好)”。说明针好的话也可以直接缝制的。
绱鞋工有两种，一种专在鞋铺绱鞋，绱鞋铺一般设在各关厢（房租便宜）；一种在各胡同中，专为住户绱鞋。
枕头是人们居家生活中最亲密的伙伴,昔日的太师椅、坐塌等也需要坐垫、引枕、靠枕，坐躺时才能更加舒适。枕头、坐垫的面料有布、麻、丝、绒等，里面的填充物有香草、药物、荞麦壳、蚕沙（蚕屎）、蒲棒等，除松软、透气外，分别起着熏香、保健、镇静安神等特殊作用。
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(2023-06-18 22:33:26) 
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