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鸡蛋羹小油菜靠海带丝培根酸菜鱼 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
周末,天阴沉沉的,新一波的降雪又要来临。
昨天泡好的海带丝,今早做了靠海带丝。
泡软清洗干净的海带丝控干水份,锅中加油,加辣椒片炒香,下入海带丝翻炒,然后加蚝油、生抽、醋和少许清水盖盖儿小火闷10分钟左右,直至汤汁收干即可。
米饭做成柱形饭团,撒少许海苔香松碎,配汆水的小油菜。
一盘煎培根。
培根装盘,盖盖儿,微波炉高火2分钟,用吸油纸吸干油脂,翻面,再1分钟即可。
吃培根的时候最好配一点圆葱,可解腻降脂。
又做了一小盅鸡蛋羹。
小盅中打入一颗鸡蛋,加一袋牛奶(240ml),搅拌,静置5分钟,盖盖儿,微波炉蒸鱼档6~7分钟左右,一盅细腻Q弹的鸡蛋羹就好了。吃的时候加一点味极鲜和几滴香油即可。
今天和女儿约了视频。
每周都会视频,今天上午11:00开始,从工作聊到最近两国首哈脑的视频会晤,还有最近的芝大案和那个让很多国人不能接受的迪奥摄影作品,最后到交流两个人在用的化妆品,真是无所不谈。
对工作充满热情,又有清晰的自我规划;关心时事,也不乏自己的观点;客观的看待一些宣传,不盲目的愤怒……,成熟就这样不知不觉的慢慢的养成,欣慰。
聊的刹不住车,先生提醒快14:30,因为今天准备去上下午的舞蹈课。
收了线,来不及做饭,准备在附近饭店随便吃点。
不知什么时候外面飘起了雪花,温度高,雪站不住,路面湿漉漉的。
去到附近的一家叫做浪花小饮的融合菜馆。
饭店门脸透着雅致。
一楼的玄关。
我们选择在楼上小包房,楼梯脱落的水泥面装饰,给人一种老旧的味道。
二楼的角角落落的绿植和装饰都很有意境。
餐具是豆绿色。
餐碟是荷叶形,清晰的叶脉,温润。
要了一大钵的酸菜鱼。
鱼是黑鱼。
鱼肉新鲜、滑嫩,入口即化。
一人一碗米饭,米饭的米是长长的晶莹的香米。
因为不是饭时,客人不多,上菜比较快。
吃完,我去上舞蹈课,先生去健身。
橘红色棉帽衫,外罩黑色棉服,下配深色牛仔裤。
今天舞蹈课人较平时少,估计都是担心晚上雪变大,道路拥堵。
下课,漫天飞雪,路面、车上已积了薄薄的一层雪。
明天小雪,雪如约而至……