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秋葵西红柿炒鸡蛋芝士江鲈鱼皮蛋 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
阴阴的清晨,可是不管怎样,都是新的一天。
秋葵买了两天了,一直还没机会做。
阴天,那就做些颜色鲜艳的菜,让餐桌明艳起来。
白灼秋葵。
秋葵用盐浸泡,反复搓洗,锅中加水烧开,放少许盐和几滴油,下入秋葵,汆烫2分钟左右捞出,去头尾,对刨,尾部连接,装盘,撒上自制的酱料。
西红柿炒鸡蛋。
西红柿切小块,锅中加油,下入鸡蛋液炒成片,盛出备用,锅中再加油,下入西红柿翻炒,变软出汤,加盐、少许糖,最后下入炒好鸡蛋,翻炒几下出锅即可。
玉米面包片夹芝士片。
两片玉米面包片中间放一片芝士片,微波炉高火40秒,撒少许海苔香松碎,香叶配色。
把早餐的图片发给女儿,是我们打招呼的方式。
女儿一会发过来两个运动记录截图。
女儿女婿最近新买了一台划船机,每天下班后都会上机运动,没想到这个机器真不错,女儿整个运动过程平均心率在160。
健康成年人有氧运动的心率一般控制120-180次/分。小运动量120-140次/分,中等运动量141-160次/分,大运动量161-180次/分。
保持中等的运动强度,对普通人还是一个比较理性的选择。
今天是重阳节,又称老年节。
老年的年龄界定通常指满60周岁以上,看来自己还能在中年队伍里混3年。
周末会陪先生去看婆婆,不会刻意在今天做些什么。
今天中午是张大掰的课,早早出发,到教室热身。
以为自己是第一个,结果还有更早的。张大掰来的也挺早,瞄了几眼我们热身的几个人,估计一会都逃不过她的狠手。
自从上次横叉被按平在地,感觉有些上瘾,虽然有些怕,还是愿意借她一臂之力帮助自己完成这个对自己有些痛苦的体式。今天虽然热身了,但室外温度低,身体感觉没有上次柔软,结果忍不住哀嚎了几声,张大掰也适可而止。
下课没多停留,去保险公司取纸媒的入住函。
九九重阳的日子,还真是一份额外的安慰。
想想做为投资还算是比较稳健,虽然先生认为太保守;但如果做为最终归宿,暂时还不能接受。
都说人无远虑必有近忧,可是这个年龄段时常展望未来,就有些自寻烦恼了,过好每一天才不负未来吧。
回到家洗漱,先生微信说又买了江鲈鱼,晚上还想吃鱼,这老先生一样食材就喜欢连续吃。
先把其它菜准备好。
皮蛋麻辣花生米。
还准备炒一盘土豆丝炒辣椒胡萝卜,把土豆、胡萝卜、辣椒切丝,土豆丝冲洗后用水浸泡,备用。
先生到家,立即收拾鱼。
微波炉蒸鱼。
鱼平放大钵中,盖盖儿,蒸鱼档7分钟,装盘,倒入蒸鱼豉油和热油,撒香菜叶。
土豆丝炒辣椒胡萝卜。
锅中加油,下入蒜末爆香,先下胡螺丝煸炒,变软后下土豆丝煸炒2分钟左右,再下青椒丝,最后加盐、醋调味,翻炒几下出锅。
饭后去园区一侧新开的健身房参观。
挺精巧的店面,布置紧凑,一共三层。
器械很全。
只可惜只接受预约。
人们一直在追求长寿,可是质量重于长度。
好好吃饭,坚持运动,才能健康,有了健康才敢长寿,而保持健康的体魄也是对自己、家人和社会应尽的责任啊。