大暑，夏季的最后一个节气。

仿佛知道自己没有更多的时间了，所以极尽所能使出浑身解数，让人人都领教一下它的威风。

今天最高气温32度，前几天的朗日白云不见了，取而代之满目弥漫着如浴室蒸腾的热气。

早晨起来大打开窗，几乎感受不到一丝风，只一“热”字了得。

不知道吃点什么，下厨房做吃食都是一件需要决心的事儿，思来想去，还得认真对待，家里有需要工作的人，还有我这闲舞者，都需要能量。

冰箱里有昨天买的两块五香豆干，虽冰箱保鲜储存，也不易太长时间，加点圆葱丝和青红椒丝拌一下，开胃爽口。

主食玉米面包片，一个微波炉煎蛋。

配菜：西兰花洗净汆水，捞出浸凉，沥干水分，加圣女果，再加盐、蜂蜜、醋翻拌装盘。

唯茶解暑，今天继续煮蜂蜜普洱姜茶。

先生多次征求要开空调，坚拒。翻出最原始的器物，一把塑料团扇，是2010年去上海世博会所购。

年轻时喜欢扇子，檀香扇、纸折山水、书画扇和绢团扇，都曾伴我暑夏，随着电风扇和空调走近家庭，渐渐都被冷落了，几次搬家后，最终不知所踪。

随着年龄增长，越来越受不了空调的急冷。

重拾小扇，轻摇，凉风顿起，暑热立消，看来是不愧“热时天下是知音”的盛名啊。

旅行多次遇到爱不释手的扇子，却最终没有收入囊中。彼时只是抱着赏玩的心态，并不觉其有何实用价值。如今重新感悟到她的实用，如果再遇，一定收她几把。

张大掰的课就是一场炼狱。

有备而来，特意换了吊带的舞蹈服，一堂课下来，几乎都湿透了，一是舞蹈强度太大，再一个也是早晨的姜茶水喝的有点多。

再给自己一天的恢复时间，不游泳，直接回家。

洗漱后，还没坐稳，脸上又起来小汗珠。一手拿起扇子，一手拿起手机，联系先生，问晚上想吃什么。“都行”，倒好答对，可是不想开空调，不想汗流浃背，也不想做饭。“吃冷面去吧”，心里没把握老先生是否同意，毕竟平时两个人都不愿意晚上在外面吃，“昨天不是吃面了吗”？果然，“那是凉面，今天我想吃冷面！冷面”！坚定的语气果然奏效“好好好，那就听你的，吃冷面”。

我俩的冷面据点有三个，有家附近的一家，有稍远和更远一些的，商量一番决定去稍远的那家，也是号称最正宗的一家——西塔大冷面。

它家一共两层，二楼是包房，一楼是散台。

正值饭点，店内人特别多。

有一家子的，有哥几个的。

有些嘈杂。

柜台里摆着拌好的小菜和标价。

算好价格，买铝制的卡片。

说出菜名。

付货的服务员把菜放到托盘里，没有传菜的服务员，要自己端到餐桌，就这么牛。

一楼已经没有空桌，和一对夫妻拼桌，好在不超过15分钟就可以结束战斗。

说好了不多点，浅尝辄止。先生选了两道菜。

拌毛蚶。

拌蚬子。

两道菜在家很少吃，在其它饭店也不敢点，只有它家流量大，保证新鲜。

冷面需要等，一般5分钟左右一波，也是要自己端。

要了两种口味儿。

我的甜口。

先生的咸口。

当然最后一定会互换品尝。

冷面汤免费。

就这样一家老字号，味道、菜式几十年不变，环境一般，餐具一般，价格时有微涨，不设点菜、上菜服务，更没有茶水服务，除了收钱、付货、收拾杯盘狼藉的桌面，其它一切都要食客自己亲力亲为，竟然几十年屹立不倒，生意红火，食客趋之若鹜，圈粉无数，味道是最大的魔力。