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好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

(2020-11-18 20:29:52)
标签:

油豆皮

紫甘蓝

油豆角

五香卷

美食

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

预报今天有大到暴雨,清晨拉开窗帘,南向窗户不见雨点,但地面湿湿的,雨下了,但不大。

北向厨房窗有密麻麻的雨点。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

北风、雨,这是深秋的标配,而此时已进初冬。

放眼望去,园区树叶都几乎落尽,只柳树还叶满枝头。

外表越大越丰盈,不一定长久;而越小越纤细,生命力反倒顽强。

买了好长时间的油豆皮干,今早准备用它拌凉菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

温水加醋,放入豆皮。

注意泡干油豆皮一定要用温水,不能用开水,加醋豆皮更容易变软。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

盖盖儿焖10分钟,中间翻一次,让豆皮均匀浸水。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

冲洗干净后再用开水泡3分钟,祛除豆腥味儿,捞出沥干水分。加入黄瓜丝、蒜末和自制酱料即可。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

紫菜汤。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

主食是昨晚预约的杂粮饭。

雨一直一个频率的下着。

中午,先生微信说外面雨挺大,出来办事顺路送我去上舞蹈课。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

灰色羊绒半高领衫,领后有一个豁口设计,领口不紧,穿着舒适,下配一条牛仔短裤。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

外罩深灰色羊绒大衣。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

车从地下车库上到地面,雨打在车身上才感觉雨还真的挺稠密。

11月份的沈城,烟雨蒙蒙,真还少见,据说今天的雨量是同期69年来最大的一天。不是雨有多大,而是发生的时间点让它不同寻常。

今天来上舞蹈课的一共三个人,娃娃音比平时认真仔细,每一个动作都示范、纠正,吃小灶的感觉,爽。

没开车,下课先生来接,去他单位吃炒面和玉米。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

食堂的炒面装在这个包装盒中。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

喜欢这样的盛放方式。

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预报雨一直会持续到23:00,先生单位通知可以提前下班。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

到家看时间还早,煮了两杯咖啡。

其实挺喜欢这样阴雨天,把风雨关在窗外,潜心于一本书,捧一杯咖啡,如有爱人陪伴,怎一个暖字了得。

先生难得回来的早,遂决定早点吃晚餐。

洗油豆角,摘好,准备炖豆角。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

电锅版的炖油豆角。

油豆角摘好对折,放入电饭锅,加葱、姜、蒜、油、蚝油和老抽,炖档40分钟,中间翻拌一次。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

拌紫甘蓝丝。

紫甘蓝切丝,加盐浸泡10分钟,冲洗干净,加醋、盐和糖和香菜叶,清新爽口。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

五香卷。

好好的款待自己——我家的一日两餐(177)

两个人都没有喝酒的欲望,清清淡淡的晚餐,完全没有负担。

明天沈城将迎来第一场小雪,最高气温也将跌至零下,期待的冬天真的要来了。

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