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油菜香菇微波炉煎蛋猪耳美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
预报今天降温,估计会迎来晴朗的一天。
早起,拉开窗帘,耀眼的阳光一股脑涌进屋子。
秋冬之际就是这样矛盾,升温,天空多会雾蒙蒙的;降温,大多会晴空万里。
窗外,秋色依然绚烂。
今天早餐想做一个特殊的菜饭一体的小拼盘。
昨晚预约的杂粮饭已经好了,盛入碗中,压实,倒扣在盘中央。
再做微波炉煎蛋,小碗抹少许油,以免粘连。
打入一个鸡蛋。因为手摸了鸡蛋就没拍照,大家可以自己发挥想象。
盖盖儿,放入微波炉,加热35秒,喜欢嫩的可以30秒,喜欢老的可以40秒,用钢匙贴着碗边把鸡蛋取出。
微波炉煎蛋放在饭上。
小油菜和香菇汆水(水中加几滴油和少许盐),捞出过凉,小油菜摆入饭盘边。
香菇切丁,锅中加一点清水,放入香菇丁,再加入蒜末、老抽和蚝油,收汁到浓稠,关火,把香菇丁浓汤浇在油菜叶上。
利用汆蔬菜的水做一碗香菇油菜汤。
今天的煎蛋做了一老一嫩,结果我选的这个比较老一点。
先生上班,家里成了自己一个人的地盘,可以为所欲为了。
拉开其它屋子的窗帘,阳光照在床上、家具上、地板上,心也暖暖的明媚起来。
上翻窗,开始吸尘,然后给地板打蜡,最后擦拭家具,偶尔会在女儿和家人的照片前停留,角角落落都是温馨的回忆。
打扫完毕,看时间来得及,切了一大片火龙果。
摆在盘中调整了一下,像一枚椰子。
煮一杯咖啡。
又打开一小袋巧克力味扁桃仁,为中午的舞蹈课补充能量。
黑色高领小衫,外罩咖色毛线编织半截大衣,系一条淡黄色黑花真丝围巾,下配深蓝色牛仔裤。
园区门前的枫树金黄灿烂。
金黄色是这个季节的主打色。
今天是张温柔的课。好多姐妹都换了舞蹈服,长袖冬装,有的更是把棉袜套也穿上了。
张温柔也换了一套新舞蹈服,衬托得身材更叫苗条挺拔。大家都觉得她瘦了,一报数量真是惊人,竟然瘦了10斤。“刚到这,看其他老师都那么瘦,还有姐姐们也各个苗条,所以就下决心减肥了”。
看来压力不是单向的,是多向的。
下课,又和姐妹们一起复习老师新教的舞蹈。
回家的路上去超市买了熏猪耳、煎饼、素鸡和黄瓜。
备好菜,不急着做。
开启一本新书,一个偶然的机会购得。
说话是一门学问啊!
今天先生走回来,说就想吃些凉爽的,好在今天的天气也可以,晚餐就做了两个凉菜,这也许是这个深秋最后一次这样的吃法啦。
黄瓜丝拌素鸡。
五香花生米与熏猪耳拼盘。
干豆腐汆水,包菜,又放了两张煎饼。
生活中需要一点压力。压力可能来源于外界,也可能源于自我追求,最终压力变动力,会让自己成为更好的自己。