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微波炉电饭锅鸡翅油豆角美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
新周,一切都是新的开始。
最近迷上西式早餐,当然是改良版的,做法简单且营养丰富,赏心悦目,也会由此滋润出一份好心情。
面包片、煎蛋、蔬菜三丁,全部用微波炉加热,最后加紫菜,橄榄油、盐和胡椒粉。
这样的做法最大限度的保持了食物的原滋原味,也是我和先生都比较喜欢的清淡口味。
先生新办公室还没去过,今天在一部上课,顺路去他单位看一看。
格局没什么变化,房间比之前略大一点,朝向变了。
窗外是奥体中心,风景不错。
在他办公室留个影。一件桑蚕丝红白条T恤,配了一件纯棉布秀本色花嵌珍珠白裙。
今天的舞蹈老师是娃娃音。一部中午课人都不多,平时6、7个人,但今天真是特殊,就我一个,成了小课,有些紧张,因为老师只盯着一个人,平时的小缺点可能不会注意到,今天全部暴露无遗,几处动作点播,如醍醐灌顶,受益匪浅,下课时舞蹈服湿的快拧出水来。
去超市采购,买了鸡翅、五香豆干、油豆角和芹菜。
外面的天空被水雾弥漫着,感觉就像潮气满满的棚顶水珠,随时都会坠落下来,不敢多停留,一路疾驰回家。
夏天,尽量避免爆炒,我通常会最大限度的利用微波炉和电饭锅,同样可以做出各种美味的可口的菜。
一盘电饭锅版的红烧鸡翅。
鸡翅两面划刀,用料酒、葱、姜和盐腌渍15分钟,放入电饭锅中加生抽、老抽和辣椒面,用炖档,10分钟翻一次面,再十分钟后加入蜂蜜翻拌一下就可以出锅了。
记住:不必加油!
装盘用香葱碎点缀一下就可以了。
一盘电饭锅版的油豆角炖土豆。
利用做鸡翅的电饭锅中的底料,加入芸豆和土豆条,加一点油和生抽、蚝油,也是炖档,中间翻拌一次,30分钟即可,出锅时放入鲜蒜末提味。
一盘芹菜拌五香豆干。芹菜汆水过凉,与五香豆干一起加上自制的酱料拌匀即可。
吃完饭18:00,外边忽然乌云密布。
之后风呼啸着,把上翻的窗户吹得啪啪响,折腾了10多分钟才倾盆而至。
曾经无数次向往几时回归,做个闲人,如今终尝所愿。从此,不管红尘,不问岁月几番风雨,守着小家,倾深情,乐天真。