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五香豆干蓑衣刀酱茄子粉皮美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
今天是小暑的最后一天,最高气温32度,这样的温度在夏天也算正常范围内。
清晨,从厨房的窗向外看时,浑河的水雾又起。
下半年伊始,先生单位又一波办公室调整,之前几次都没动,近五年了,这次怎么也要动一下。想起当年自己在岗时,单位一年左右就调一次办公室,折折腾腾,现在俱往矣了。
先生准备简单收拾一下办公室,把多年积累下的十多套的标志服搬运回家,大部分是西装,还有衬衣,除了开会,几乎没上过身,多好的东西,现在回头看,都是些留之无用,弃之可惜之物。
今天的早餐稍微丰盛点,给老先生多储备点体能。
平时早餐通常一盘沙拉。
今天又加了一盘凉拌菜,黄瓜丝拌五香豆干。
主食是玉米面包片,一人一大杯牛奶。
去会所,转角处那两棵斜斜的桃树枝繁叶茂。春天时,它们最早一树繁花,花色是那种淡淡的马卡龙绿,如今它们只有茵茵绿叶,并不见蕾蕾果实。
这样的天还是选择穿连衣裙,蓝色真丝无袖连衣裙,喜欢高腰和领部及侧面的小细节设计。早晨先生上班前急急忙忙让他帮忙拍照,效果没有选择。
今天舞蹈课在二部,小老师是张温柔,把杆动作微调,加大难度。左侧脚腕最近一直不好,有些跳跃和旋转动作不敢做,买了护腕,这一两天应该到货,有了保护会快些好起来。
下课到家,看到沙发上堆着一摞衣服,知道是先生送回来的,腾出一部分衣柜,暂时一一挂好,过段时间再分类取舍。
忙完,开始准备晚餐。
今天准备做电饭锅版的烧茄子,茄子的切法采用蓑衣刀。
蓑衣刀就是一侧斜切,一侧直切,但都不要切到底。有些视频教的时候两侧各垫一根筷子,我不用,手下有准。
做了两根茄子,也有把这样的茄子叫盘龙茄子。
电饭锅中加一点油,把茄子子放进去,用炖档。中间翻个个儿。最后加蚝油、老抽、生抽和蒜末。
出锅装盘,撒上香葱碎。
买了袋装干粉皮,回家煮好过水切断和黄瓜片凉拌,浇上自制的酱料汁。
煎了两份牛排,山姆店买的,特别的嫩,准备再买。
想来花总要谢,人最终都要回归家庭。诗人顾城说“花开如火,也如寂寞”。繁华只是一时的迸发,寂寞才是人生常态。