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马蹄莲咖喱干豆腐榛蘑美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
因为每天都要记录自己餐桌上的美食,因此也会更加用心,虽然有些繁琐和小累,但累并快乐,也是难得。
全麦核桃面包做今早的主食,一小蝶五香花生米,一小蝶醋泡黄豆。
再做一个鸡蛋卷。
这个鸡蛋卷不是简单的鸡蛋卷,而是一个有内涵的鸡蛋卷。蛋液中加入胡萝卜碎、圆葱碎和大葱碎。
混合的蛋液倒入煎锅,一定要小火,卷好后切成两半,装盘,配点香菜和圣女果。
今早煮了两杯热咖啡,好多天早晨没喝咖啡了,一直是茶茶茶,今天换换口味。
天气持续晴好,心情也如天空一般通透,想要修炼成不以物喜不以己悲的境界难啊......
“青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁。” 诗中丁香仿佛都是雨中幽怨的样子,可是晴空下的小小的花淡淡的香,不言不语,漫不经心,安安静静,极肖邻家女孩的样子,透着一丝羞涩。
梨花这个时候在枝头欢闹,挤挤压压,每一朵都风姿绰约,独有韵味。
金叶榆在风中抖动,树欲静而风不止。
人的心虽然不是时时暴风骤雨,但也总是小波澜不停。
马卡龙蓝的天,看着有些不真实。
我们总觉得美遥不可及,一旦临近总会难以置信,其实美往往触手可及。
今天穿了两件套的小衫,领口开的很低,带了一个长围巾,外面穿了一个半截大衣。
路上和女儿聊天,发过来晚饭的照片。
鸡肉咖喱土豆配糙米饭。
女儿女婿平时习惯吃糙米,说有利于消化和健康,国内一般超市没有卖的。
草莓切成小块。开心看到她把宅家的日子过得越来越精致。
女婿负责院内的植物生长,看来尽职尽责,小花园侍弄的也欣欣向荣。
马蹄莲皎洁优雅。
玫瑰如火如荼。
生活如此美好,怎么能辜负?!
早晨出发前泡了榛蘑,准备晚上做。收拾蘑菇需要耐心和仔细,蘑菇一定要用热水汆一下,去掉灰尘和土腥味。
炒蘑菇应该放一点肉片,但我家很少买猪肉,一般都素炒,这道菜记得需要多加葱、姜和蒜来提味,再一个就是宽油,多放蚝油。
还准备做一道菜是尖椒干豆腐,这是女儿最爱吃的菜,只可惜不能做给她吃。
干豆腐切菱形块用热水汆一下,下锅不粘锅且炒出来比较软糯。
尖椒干豆腐这道菜一定要勾芡,这样菜才会有滋有味,干豆腐比较吸水,不勾芡炒出来的菜就会比较干巴。
普通人的生活就是由一些小事构成,家事琐事是大事。
别辜负了自己,别辜负了春天。