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嫩叶悄悄叉子压花美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |

春天是充满生机的季节。

家里花瓶里的花枝不知道什么时候悄悄的冒出了嫩叶,惊喜。
春天,一定要烙一次韭菜盒子。
总是放心不下韭菜的安全性;还有就是卖家的韭菜成捆卖,对于两个人量太大,韭菜又不易存放,所以想吃盒子,但没有做韭菜馅儿的,买了一颗小圆白菜,准备做圆白菜虾皮馅儿的。

圆白菜掰开叶子,浸泡在盐水中30分钟。

虾皮冲洗后再浸泡20分钟。

用油把虾皮煸炒一下,会特别的鲜香。

和面机温水和面,加一点盐,面会更劲道,水多一点,面略软一点。

盖好盖醒面20分钟。

圆白菜冲洗干净切成块,用料理机打碎。

把炒好的虾皮倒入搅碎的圆白菜中,加葱、姜末,再加油、五香粉、生抽、蚝油和一个生鸡蛋。

搅拌均匀即可。

分两次,每次8个剂子,共计16张盒子,可以吃两顿。


用叉子压一下盒子边,又好看又爱熟。


再做一碗紫菜鸡蛋汤,干、稀搭配,完美。



烙盒子少不了油烟,吃完赶紧洗澡,换洗衣服。
干干净净,走进春天。


同一座城市,有的花已经开过,树下已经落红满地。

有的正热烈的盛放。

有的刚刚含苞。



有的一树繁华。

有的形单影只。
其实不必羡慕别人的繁华,也不必因为早晚而性急,每一个生命的春天都顺其自然,才能恰到好处。
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