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馄饨花卷雷鱼生菜美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
今天是国家公祭日。
清晨起来,窗外的风嘶吼着,天阴沉沉的。
暖气停供,屋子里格外的阴冷。
冰箱里有前两天包的虾仁甜青豆玉米粒馅儿的馄饨,煮了两碗。
热乎乎的馄饨下肚,身体暖和了挺多。
这是个思念的季节,缅怀的日子。
原计划吃完早饭就去健身,但由于今天有国家公祭日活动,所以决定在家收看,为逝去的人们默哀。
女儿和女婿在大洋彼岸也在收看公祭活动,为逝去的同胞致哀。
这是他们小院的日本红枫,鲜艳夺目。
公祭活动结束,简单喝了点咖啡。
把冰箱中的雷鱼化了,收拾好,并用盐和料酒卤好,准备晚上回来做微波炉鱼。
出发去健身。
一颗大树已经满树绿芽,又一个轮回。
繁花似锦,可是想想有一些人却永远的留在了冬季,再也看不到春天的到来啦……
愿天堂春色满园。
今天除了跑步,还做了器械。
出了一场透汗。
夕阳西下,回到家中。
能活着,且健康的活着是一件多么幸福的事啊!
看时间不晚,决定蒸花卷。这次尝试一种蒸花卷不用等面发起来的方法。
用和面机温牛奶、发酵粉和盐和面,反复揉两遍。
分了八个剂子。擀成片,放油、五香粉、干面。
以长边卷成条。
从一侧的中间切开。
两部分来回编辫子。
最后从一侧盘起来。
上锅醒30分钟后开火蒸20分钟。
白白的盘花大花卷出锅了,特别的蓬松柔软,奶香味十足。
蒸花卷的时候用微波炉做鱼。
花卷好了,鱼也好了。
小生菜热水汆一下,摆盘,放葱丝、姜丝、蒜末和胡萝卜丝,到一点腊八醋、生抽,再浇一点热油,一盘脆生生的热油淋生菜就上桌了。
没有理由糊弄自己,认认真真的生活,为自己做好每一餐,每一天都要好好地款待自己,珍惜活着的每一天。