美国当地时间12月23日21:40我们到达密苏里州的圣路易斯，准备住在这里，主要的目的是为了那座向往已久的大拱门。
我们都已经饥肠辘辘， 按中国的农历算今天是国内的冬至日。此时的圣路易斯的街头寒风飕飕，好想吃上一顿饺子啊，心想这恐怕只能是奢望了，这么晚了，但愿能有一家还在开业的餐厅就是万幸了。
也许是模了林肯的鼻子，幸运之神真是从天而降，在进入市区不远的一处街角，一家餐厅门脸上醒目的“open”把我们引过去，餐厅有一个极具个性的名字——”红“，仅一个，牌匾上的字是繁体，这在美国已经司空见惯，心中不免猜想：这是一家中餐厅还是日韩餐厅呢？在美国使用中文的国家除了中国，还会有韩日两国。
推门进到店内，发现这是个长方形的餐厅，门的左侧墙上一个毛笔字的”心”字，潇洒俊逸，浓浓的中国风。临近的餐桌是一群刚考完试的学生在聚会，听说话应该是中国留学生。远处的餐桌是两个美国女孩。
把头转向对面的右墙，一副大大的剪影照，两个美国男人，一个人手中拿着酒杯，一个人手中捧着的应该是一碗面，看不出什么含义。墙下是一个小舞台，旁边有音响，看来可以演出或唱卡拉OK。这一角落传递的信息好多啊，美国风情、中日韩喜好皆在其中。
门对面的一侧是服务台。餐厅内的桌椅摆放整齐干净，是一座很有文化韵味的餐厅。
两个外国情侣在窃窃私语，和我们一样他们刚进店，看起来是常客，点菜非常的熟练。
一个印有中国龙和十二生肖的英文菜单摆在面前，我和先生一脸的茫然，只能把这个艰巨的任务交给女儿。抬头看服务生时发现是一个和我们夫妻年龄相仿的亚洲人面孔，搭话时发现抄着一口流利的中国话，一听就是我们内地口音，瞬间感到无比的亲切，也确定这是一家中餐厅。
接着下来的交谈中才知道他来自北京，曾在北京的协和医院工作，后来到美国进修，机缘巧合最终选择留在了这里，一晃已经有二十多年了。
餐厅的餐具垫也是印着中国龙和十二生肖，不过上面摆的餐具不是筷子，而是刀叉。
继续攀谈知道这个服务生就是店老板，他初到美国先在别人的饭店里做，后来赞足了钱买下了这个店面，现在的这家餐厅已经经营了十多年，店老板、服务生就是自己和夫人，还有几个亲属，两个孩子都已经考上美国知名大学，但都不愿意继承他现在的这份家业，不愿意吃这份辛苦啊。
在老板的建议下我们点了拌牛肚和牛肉汤。还记得冬至，怯怯的问老板：“有饺子吗”？老板一脸灿烂的笑着并连连点头说：”有啊有啊“。
呵呵呵，真是喜出望外啊！不但有饺子而且饺子馅的种类还不少，我们点了白菜猪肉和韭菜鸡蛋两种馅。
上来的饺子装盘的方式很有意思，蘸料与饺子在一个盘，成为公用的，盘内还配了几条红萝卜和白萝卜条，典型的西餐摆盘方式。
向老板要了筷子，急不可耐的想尝尝饺子的味道，当韭菜鸡蛋的饺子入口的瞬间连连点头称好，嗯，就是这个味道，很正宗。抬头看时，老板正笑盈盈的站在桌子旁，看来他心中是有足够的自信的，这样的场面他也多次见到且享受期间。
我们点了一碗牛肉汤，感觉不太合口味，有些油腻，里边的牛肉不是清炖的，应该是煎炸后放进汤里的，估计是改良后的做法。
不过能吃上这样鲜美正宗的饺子心中已经是大喜过望了。结账后出乎意料的又上来一份小点心，每人一个，点心的外形有些像国内的一种叫猫耳朵的小点心。
一口咬下去，出乎意料中间夹着一个小纸条，女儿告诉我们这是幸运饼干。
幸运饼干是一种美式的亚洲风味脆饼，通常由面粉、糖、香草及奶油做成，并且里面包有类似箴言或者模棱两可预言的字条，有时也印有幸运数字（如用于彩票等）、翻译过的中国成语、俗语等。幸运饼干是中国餐馆里的一道甜点，但在真正的中国是没有这样东西。据说20世纪早期幸运饼干就已经流行，其配方是基于日本传统的煎饼。
我吃到的那个幸运饼内中的纸条上写着：“你的荣耀之路将是坎坷的，但一定能实现！”是啊，人生就是如此，没有一帆风顺。
吃饱了喝足了，身上暖暖的，起身告别热情的店老板，我们准备在附近转一转，因为明天上午准备参观大拱门，之后还要继续赶路。
之前就听说圣路易斯有一座城堡般的Union
Station（老火车站），1894年建成运营，当时号称是世界最大最豪华同时也是最繁忙的火车站。
已经接近午夜，老火车站已经关闭。据说其内部极其豪华，尤其是壁画唯美无比。可惜这次没有时间参观了，心中不免生出些许遗憾。
站外的一角有一个仪器，这应该是当时称量货品重量的秤。
落叶飘落，零散一地，一树繁华不再，曾经的喧闹已逝。
如水的月光和建筑的装饰灯光交相辉映，夜色如此之美，我们不忍离去。
我们围着老火车站转了一圈，想想它曾经的繁华和此时的寂寥。
已近深夜，风也变得刺骨的寒凉，照相的手变得僵硬。不能再多逗留，打道准备回宾馆。
开车的路上，可以看到那个横亘苍穹间的大拱门，这就是我们选在圣路易斯停留的原因所在。
明天见——大拱门！
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(2016-06-29 12:06:49) 
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