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秋冬肠胃“闹脾气”,吃啥才好?

(2012-12-03 18:01:22)
标签:

秋冬

酵母

冷空气

膳食纤维

高级营养师李伟

健康

分类: 疾病与健康

不知不觉,“小雪”悄然而至,天气也越来越冷。随着室内外温差大,稍不注意一些疾病便会乘虚而入,其中尤以胃肠病最为常见。肠胃“闹脾气”,让人烦不甚烦。

    四原因导致胃肠病高发

    首先,气温低是导致胃肠疾病的主要原因。冷空气刺激胃肠,常会使肠胃出现问题。

    其次,寒冷天气人们偏爱吃一些辛辣、油腻的食物。一般人往往认为这些都是暖胃的食品,实际上辛辣、热烫等刺激性食物是诱发胃肠病突发的重要因素。加上餐桌上冷热食物混杂,更易使人出现腹痛、腹泻、腹胀等胃肠不适症状。

    另外,冬季人们往往过多强调进补,吃一些补品、炖品,这些补品、炖品往往都是高热量或油腻食物,吃多了会加重肠胃的负担。

    最后,冬季人们的户外运动减少。身体长时间得不到锻炼也会影响消化功能,造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。同时,运动少了,胃肠蠕动会减慢,稍微多吃点也易引起消化不良。

    规律饮食很重要

    规律的饮食,有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动,而当饮食不规律时,比如饮食不能定时、定量,饥一顿、饱一顿等,自然会引起消化道的运动和分泌失调,导致相应的胃肠疾病产生。

    “下半年节日多,大家在日常生活中一定要注意规律饮食,保护肠胃。”国家高级营养师武金泉说。

    营养补充最关键

    “如果说饮食规律是肠胃调理‘走’的环节,那么饮食营养无疑是‘跑’的阶段。”武金泉说,“饮食营养均衡,富含维生素B族、膳食纤维,是胃肠调理最关键因素。”

    据武老师介绍,有种不被大家熟悉的健康食品是肠道的坚强卫士,那就是酵母。

    酵母含有丰富的酶和B族维生素,能将胃肠内不能消化的食物给消化分解,同时与丰富的膳食纤维一起促进胃肠的蠕动;酵母是弱碱性的,能够中和肠胃中过多的酸、刺激物,缓解消除肠胃表面的炎症,恢复肠道的正常运动而消除便秘。

    基于营养酵母研发、生产的安琪纽特即食酵母粉,是众多胃肠调理品的典范,其显著的调理肠胃、润肠通便、清脂排毒的作用,受到广大消费者的好评。“在合理、规律的饮食外,搭配服用酵母粉,能够有效缓解冬季胃肠问题。”武金泉说。

 

新华网:http://www.hb.xinhuanet.com/2012-12/03/c_113891056.htm(实习编辑:张玲)

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