烧饼
(2011-03-02 14:45:48)
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杂谈 |
因为情绪低落的缘故,过晌午才去吃饭。悲伤时就不觉得饿。看见什么菜式都饱。走过东柏果园,发现卖手指烧饼的夫妇出摊了。就买了两块钱的。手指烧饼,是我循着手指饼干的名目来的。除这对夫妻外,我也没见过任何人做。有烧饼的香脆,又不涨肚。下课的小学生常买来做饭前零食。小夫妻俩,长相和穿戴都干净。半下午光景,俩人带着工具来了,摆好大火炉,烧火,擀面,揪成面片,摊开成拇指长的面饼,涂点馅,再撒上芝麻——菜肉是咸的,糖屑是甜的。一个做,一个就手贴在烧热的火炉里。两人动作整齐划一,有无言的默契,像配合良好的舞伴。樱驼村有对卖肉馅的小夫妻,东大旁边原来有对卖凉皮的。我发现世界上的夫妻脸相也就是那些,这种和谐亲爱型的,连做出的东西都好吃。