法式蓝莓松饼

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法式蓝莓松饼美食 |
分类: 中点 |
我承认自己很懒,微信上晒了大半个月的东西
十一长假,再拖下去,自己也觉得不像话了
总是为早晨吃什么纠结
同学妈妈每天给儿子做的精美早餐让我惭愧不已
这个松饼很简单,没有烤箱不要紧,没有磨具不要紧,需要的只是一点点耐心,就可以做出美好的味道。
原料:鸡蛋一个,绵白糖25g,鲜奶100,低粉100g,黄油10g,泡打粉2.5g
装饰:蓝莓酱适量
做法:
1,低粉+泡打粉过筛备用,黄油液化
2,鸡蛋+白糖打匀,加入牛奶调匀后依次加入粉类,黄油
3,平底锅内末少许油,勺入一勺面糊,让面糊流动成圆片状
4,小火煎至表面有小气孔时翻面至金黄色
5,装盘,装饰蓝莓酱即可