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法式蓝莓松饼

(2013-10-03 15:17:46)
标签:

法式蓝莓松饼

美食

分类: 中点

法式蓝莓松饼

我承认自己很懒,微信上晒了大半个月的东西

十一长假,再拖下去,自己也觉得不像话了

总是为早晨吃什么纠结

同学妈妈每天给儿子做的精美早餐让我惭愧不已

 

这个松饼很简单,没有烤箱不要紧,没有磨具不要紧,需要的只是一点点耐心,就可以做出美好的味道。

 

原料:鸡蛋一个,绵白糖25g,鲜奶100,低粉100g,黄油10g,泡打粉2.5g

装饰:蓝莓酱适量

做法

1,低粉+泡打粉过筛备用,黄油液化

2,鸡蛋+白糖打匀,加入牛奶调匀后依次加入粉类,黄油

3,平底锅内末少许油,勺入一勺面糊,让面糊流动成圆片状

4,小火煎至表面有小气孔时翻面至金黄色

5,装盘,装饰蓝莓酱即可

 

 

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