女儿跟我逛街最爱吃的就是章鱼小丸子，尤其是表面装饰的木鱼花。

可是现在卖章鱼烧的，涨价不说了，木鱼花越来越少了~~~~~~~~~

家里屯有木鱼花，咱们有志气，我给女儿也做一个，撒上多多的木鱼花，让小姑娘吃个够！

原料：高粉130g，低粉20g，酵母1.5g，糖12g，盐2g，奶粉10g，蛋液15g，水80g，黄油10g

配料：木鱼花，沙拉酱，海苔碎

烘焙：175度，20分钟

做法：

1，后油法揉至扩展基础发酵2.5倍大

2，排气，分割20g一个面团，滚圆

3，间隔一指宽的距离，三个一排放入烤盘，二次发酵40分钟

4，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱，175度中层，20分钟

5，烤好趁热挤上沙拉酱，撒上木鱼花，装饰海苔碎即可