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剩吐司的去处——面包丁

(2011-05-03 14:31:17)
标签:

面包丁

剩吐司

分类: 西点

剩吐司的去处——面包丁

表妹跟我说:姐姐,吃不完的吐司可以烤面包丁,放在番茄浓汤里,泡牛奶都很好吃。

 

我问她:你咋知道的?

 

表妹说:以前在西餐店打工,大厨教的,很简单!

 

正好庞多米吃了2天后,还剩下一点,我试做了,还没等到泡牛奶,就给爷儿俩信手拈完了~~

 

这个办法处理剩吐司真不错!

 

剩吐司的去处——面包丁

 

原料:剩吐司

 

做法:

 

1,切成1.5cm的小方块

 

2,放在锅内,小火慢烤,不停的晃动锅,6面都均匀受热,金黄即可

 

题外话:

 

最好是不沾的小煎锅,我没有,就用的炒菜锅,有点累~~~~~~~~~

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