女人应该多吃黄豆制品，尤其到了我这个年纪，每天不可缺少的。

习惯于打磨豆浆两次，这样渣子细腻，不用过滤连渣带水的喝掉。但是追求口感细腻的人还是喜欢过滤后饮用。

多余的渣子做馒头，烙饼都可以，还有一种做法零厨艺的朋友也能掌握，唯一需要的就是一点点耐心！

用豆渣做的这个素肉松，吃过的人，都用疑惑的目光看着我说：肉松？？？？

原料：豆渣200g，红糖15g，头道鲜酱油10g（生抽），贝鲜露5g，色拉油适量

作法：

1，将豆渣尽量挤干水分

2.开油锅（倒入适量的油）倒入豆渣，大火翻炒，水分收的的略干后转小火

3，放入红糖，头道鲜，贝鲜露小伙慢慢不停的翻炒直至水分收干，颗粒蓬松即可

题外话：

作法很简单，关键火候掌握，不然会糊底

盐不要放了，调味料本身里面有盐的

微波炉也可以做，但我更喜欢小火慢炒的感觉

豆渣可以多收集几次一块炒，这玩意成品缩的厉害