这个完全是沾我家两只虎皮鹦鹉的光，养此类小鸟，笼子里要吊一小块墨鱼骨，一来给它们玩耍解解闷，二来，小鸟在啄墨鱼骨的过程中也补了钙，强身健体啊~~~~~~

墨鱼的肉质肥嫩厚实，八爪鱼的肉Q有嚼劲，我女儿喜欢吃八爪鱼，但是为了家里两位鸟大爷，我们只好一起吃墨鱼

原料：大大墨鱼一个，芹菜2根，葱姜，生抽，耗油，糖，料酒

做法：

1，墨鱼切花刀，芹菜洗净切段备用

2，锅内烧开水，放入葱姜，料酒，水开后放入墨鱼，汆至变色卷起，捞起滴干水分备用

3，开油锅，放入姜丝焙香后放入墨鱼，加生抽，蚝油，一点点糖翻炒后盛起

4，洗净锅，开油锅，放入芹菜段断生后放入炒好的墨鱼，加盐，根据个人喜好再加一点6月鲜，炒入味后即可

题外话：

墨鱼肉质细嫩，我觉得这个菜小朋友们都会喜欢吃的，家里正好泡了木耳，我随手丢了2朵，权当调个色。

我在给荤菜汆水的时候都喜欢放葱姜料酒，去腥味滴