一天，我跟猫猫聊天到最后，她说我：你好暧昧哦~~

我要给“暧昧”正个名

通常人们的理解“暧昧”就是男女关系不正常，其实“暧昧”的正解是“模糊不清”

这道菜真的很暧昧，我不知道算什么菜，也不知道叫什么。是个大厨教我的，他做的这道菜，害的我们几个女人吃了后立刻冲到后场问做法。

看上去完全不搭调的几个菜，经过简单的炒制，变得别有风味~~~~~~~~~~~

原料：鸡蛋一个，绿豆粉丝一小束，芹菜一根，洋葱半个，小包菜半个，胡萝卜半个，肉丝适量，六月鲜酱油，盐

做法：

1，粉丝冷水泡软后捞起，剪成2个手指节长度

2，洋葱切丝，芹菜切段，包菜切丝，胡萝卜切丝，

3，鸡蛋打散滴2-3滴白酒下油锅快速炒碎

4，在开油锅，先放洋葱翻炒，至半熟后放入胡萝卜略翻炒，再放入芹菜和包菜丝翻炒后加入事先炒好的肉丝和鸡蛋，再加入粉丝段

5，加入些许六月鲜酱油，根据个人口味放些盐，起锅即可

题外话

这个菜调料很简单，但是口感很丰富，素而不寡，荤而不腻

放入蔬菜的顺序有讲究，不能颠倒了哦

鸡蛋里点几滴白酒，炒出的口感暄软