开了一盒奶油奶酪，女儿要吃巧克力味的轻乳酪，lg要吃原味。两者各不想让，而我也没有伟大到一人烤一个的地步。灵机一动决定把两个味道合在一起烤，皆大欢喜~~~~

原料：奶酪100g，蛋3个（我家草鸡蛋很小的说，洋鸡蛋2个就够了），淡奶油50g，牛奶70g，糖30g+15g，低粉30g，粟粉20g，盐0.5g，德芙黑巧克力20g，牛奶10g，柠檬汁10g

做法：

1，奶酪隔热水软化+牛奶+淡奶油+15g糖打顺滑，冷却后分次加入蛋黄打匀，过筛低粉粟粉盐，搅拌成蛋黄糊，放入冰箱冷藏备用

2，蛋白+柠檬汁白糖打发湿性+放入冰箱冷藏

3，黑巧克力+10g牛奶隔水融化，拌顺滑

4，取一半蛋黄糊+巧克力糊拌均匀

5，取一半打发好的蛋白分次混合巧克力蛋黄糊，均匀后备用

6，余下的原味蛋黄糊与剩下的一半蛋白分次混合

7，将两种蛋糕糊，交替倒入模具后震动2哈

8，水浴法170度20分钟后转140度80分钟至熟即可

题外话

      两种味道的融合，我的创意不错，而且蛋糕的切面也非常好看哦