谢谢大家给我提的建议。

我给女儿秋游小点做了奶酪饼干。咸咸的能量高，非常适合外出。

方子来自于君之，我减了2片奶酪，其他没变

原料：低筋面粉135克，切达奶酪片5片，黄油70克，糖粉40克，鸡蛋1大勺（15ML），盐4克

表面装饰：鸡蛋适量，纯巴马奶酪粉适量

烘焙：175度，25分钟左右，至表面金黄色

做法：

1，奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎，备用

2，黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。分次加入蛋液，搅拌与黄油融合

    3，把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。

    4，倒入低筋面粉+盐，混合成团

5，将饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。切成小段如烤盘

6，在每块饼干表面刷一些鸡蛋液，撒上巴马奶酪粉

    7，烤箱预热175度后，放入中层，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可。

题外话：

由于加了大量的芝士片，这款饼干奶香浓郁。表面装饰的巴马奶酪粉是咸口的，吃上去不腻人，咸咸的非常适合出游！