这个季节是我最喜欢的，满城都是桂花香。小样同学说了，只要是植物我都喜欢，更合况还可以入馔。

最近痴迷于用桂花做食物，小区里暗香浮动，家里也飘散着桂花幽香~~~~~

原料：低粉60g，糖40g，糖桂花15g，鸡蛋2个，色拉油25g,白醋3滴

做法：

1，鸡蛋打好+白糖，将碗放入40度的热水盆，将全蛋打发到浓稠松发状态。

2，分次加入油，糖桂花搅拌均匀

3，筛入低粉+白醋抄底拌均匀，动作要轻，切忌过度搅拌

4，放入自己喜欢的模具3/4的样子，我用的是一次性的蛋挞模

5,170度烤箱预热后放入中层20分钟即可

题外话：

1,加入白醋的作用是加速面糊的醒发