小时候，盛夏，妈妈总会熬上一大锅绿豆汤，全家从早喝到晚，放久了绿豆汤还会变色！到最后喝绿豆汤也成一个负担！

 其实绿豆汤也可以喝的很精巧！

 梨子具有梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效

 西米具有有健脾，补肺，化痰的功效，还可以使皮肤恢复天然润泽的功能，对女士不错哦！

 绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效

 所以将它们组合在一起是道不错的甜品。

 原料：绿豆适量，西米适量，梨子一个，冰糖适量

 制作：

 1，绿豆浸泡一夜后，煮开

 2，另取一过，水开后下入西米烧至中间有白心，倒掉水，冷水漂洗后，加冷水+梨子丁烧至西米剔透

 3，混合1,2，加入冰糖即可

    题外话：

    不要买那种硬邦邦的梨子，尤其是什么丰水梨，难吃。要买酥嫩多汁的