这个特硬版磨牙棒居然是lg的最爱，此公喜欢深更半夜一边上网一边磨他的牙！

     我学烘焙第一个作品就是它了。居然还算成功，于是我的烘焙之路一发的不可收拾。照lg的原话，我折腾花的钱够他买一车面包都不止。

     原料：低筋面粉120g，全蛋液40g，糖粉25g，奶粉5g

     烘焙：中层，180度，约20分钟。烤到表面金黄色即可。

     做法：

    1，糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，筛入低筋面粉，揉成比较干的面团。

    2，面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软，静置松弛半个小时。

    3，在案板上铺上保鲜膜，把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。放入冰箱冷冻室冷冻十分钟，这样切出来好看。

    4，取出面片用刀切成一条条的长条。

    5，两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里，同时预热烤箱。

    6，在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤盘放入中层，约20分钟。烤到表面金黄色即可。

    题外话：

    糖粉我从来不买，每次取所用砂糖放入搅拌杯打成粉就ok。糖粉不能用其它形式糖代替的。