胶原蛋白随写
http://s4/bmiddle/001Se9drgy6EwYmnrjB53&690

    如果总结2013年营养界和美容界最热门话题的话，我相信胶原蛋白这四个字肯定会在里面，从上半年的胶原蛋白学术微博混战到最近林志颖“逆生长”的胶原蛋白事件，从中都可以看得出它的魅力，胶原蛋白是神马东西，相信很多人或多或少的了解到相关信息，关于胶原蛋白专家的述说具体详情请见如下链接内容：

云无心http://songshuhui.net/archives/19870，

范志红http://snowheart19.blog.sohu.com/148130256.html

王兴国  http://wangxingguo1969.blog.sohu.com/264556340.html

   由于科普宣传工作的局限性，还是有很多民众为了满足自己的年青美丽的需要，听信伪专家或广告的一面之词，花大价钱购买胶原蛋白相关产品，好吧，价格不菲有人买那是有钱人的事，但是，市场上那些大品牌关于胶原蛋白的产品质量怎么样呢，据《消费者报道》记者调查发现，市场上7款胶原蛋白产品的第三方检测结果显示三品牌不含胶原蛋白，四品牌胶原蛋白含量远低于宣称的含量。记者深入调查发现消费者感受到的“美容效果”与胶原蛋白无关，而是雌激素替代物大豆异黄酮起的作用。（详情报道请浏览：http://www.chinaconsumerreport.org/web/news/1682.html）正所谓理想很丰满，现实很骨感，而这就是关于胶原蛋白的事实，消费者感受到的“美容效果”与胶原蛋白无关，而是雌激素替代物大豆异黄酮起的作用。因此，请各位爱美的朋友，擦亮眼睛认清事实不要被一些商家所欺骗。

    其实，要想皮肤好，决定的因素绝不仅仅只有胶原蛋白，有句话说得好，里子比面子更重要，要想容光焕发、皮肤细腻还得身体内部来调整，如你的身体血液循环是否畅通，需要的营养素是否全面均衡，身体激素是否正常等，如果连这些最基本条件都达不到的话，就是吃再多的胶原蛋白也是白搭，更何况我们人体的自身就有一套完整的胶原蛋白合成体系，在条件满足的情况下，如充足的完全蛋白质和维生素C等，一般不需要额外的补充胶原蛋白。

同时，坚持适当的运动也是促进获得好皮肤的办法。大家可能有这样的经历，看到一个坚持运动的老人，会发现本人比实际年龄年轻，脸上的皱纹较少，气色也很好，基本上很少看到黑斑和眼袋。其实原因很简单，坚持运动会加强皮肤的血液循环，同时运动还能减少皮下脂肪，促进新陈代谢，保留肌肉量，始终使表皮保持支撑、湿润、富有弹性。因此，要想自己更年轻、有活力，皮肤好，请给自己制定一下中长期运动计划吧，它会让你在以后的生活中获利良多。

相信在以后的日子里，关于胶原蛋白美容与否的争议还会继续，但随着宣传科普的人员增多，也相信在以后的日子里，不良广告和炒作会受到抑制。建议那些想要好皮肤好身体的人，一定要以均衡营养、适量运动为基础，结合充足睡眠、良好心态才能获得好皮肤好身体。

号 外：

随着前沿科技的发展，对营养的研究也越来越多细分。比如最近几年关于肽营养学的发展就非常迅速，对蛋白肽的研究非常深入，证实胶原肽和胶原蛋白有本质的区别，胶原肽有着非常重要的生理功能，为了让大家更好了解胶原肽，我从《肽营养学》书籍摘要了以下内容，以供大家参考。

胶原肽可以作为胶原蛋白的新陈代谢促进剂，它可以促进生物体胶原的生物合成，改善随着年龄增长而导致的生物组织衰老和功能的衰退，可以延缓皮肤的衰老，高纯度的胶原多肽还是皮肤增白、抑斑的补充剂，对老年退行性关节症、胃粘膜损伤和溃疡、高血压都有调节和治疗作用，如鱼胶原低聚肽。鱼皮胶原肽是一种用深海鱼类精炼的鱼蛋白提取物，含有丰富的小分子肽，被称为“吃的化妆品”，中国科学家穆源浦等人研究了鱼皮蛋白肽对人体皮肤水分、油分的调节作用，证实鱼胶蛋白肽具有保持皮肤水分的作用。

近年研究表明，胶原蛋白肽具有明显改善与老化相关的胶原合成低下的作用。经老鼠投食试验表明胶原蛋白肽具有促进胶原合成效果，可促进皮肤胶原代谢作用（美容效果）。

参考资料：

1.范志红   吃胶原蛋白的认识误区   搜狐健康博客

2.李勇  蔡木易   肽营养学  北京大学医学出版社  2007年  293-294页

3.杨月欣 李宁  营养功能成分应用指南  北京大学医学出版社  2010.12   36页

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