这款面包让我非常惊喜，面包松软，颜色诱人，里面的枸杞口感也很好，是一款我值得保留的面包方子。

  拍完照，蹲在拍摄台边就吃了半个，太好吃了!

 

 

配方：

 

面包粉：216克， 南瓜泥：68克， 枸杞：35克， 糖：40克，酵母：1小勺

盐：0.5小勺， 黄油：25克， 全蛋：53克， 自制酸奶：48克

 

190度25分钟

分成：260克---咕咕霍夫模， 160克小土司模

 

做法：

 

 

 

1.      除黄油外所有食材放入面包机内桶。

2.      搅拌一下，放入面包机中。

3.      揉光滑后，放入黄油，揉出膜，放置第一次发酵。

4.      第一次发酵好后，取出，滚圆。

5.      将面团擀开，铺上泡软的枸杞。

6.      卷起来，捏紧封口。

7.      酥皮切出花纹。

8.      用酥皮包裹好面团。

9.      模具用黄油涂抹，撒上高粉，低部一圈放上南瓜子，放上面团。

10.   烤箱预热。

11.190度15分钟，上色后盖锡纸，再8分钟。

12.取出放凉。

 

小贴士：

1.      配方中的面团取260克用做咕咕霍夫模，另外的160克做了个水果模的小土司。

2.      南瓜泥的含水量会不同，所以使用的液体量仅供参考。南瓜泥最好放微博炉多叮几分钟，让水分少些。

3.      酸奶使用的是自制的，1升牛奶，加70克糖，1克酸奶发酵剂。42度发酵8小时。

4.      没有酥皮也可以不用，起装饰作用而已。

 

       能做出色泽这么漂亮的面包，一款温控超准的长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A功不可没！

 

       一起来感受一下互联网烤箱的带来的神奇烘焙之旅吧！

 

   我的烘焙之旅始于长帝，七年前，第一台烤箱就是42升的长帝，至今仍可工作。

 

  这么多年来，长帝一直领跑着电烤箱行业，陆续试用了多款长帝的电烤箱，每一次都能带来全新的体验。

这次的长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A，给喜爱烘焙的人提供了一个极大的舞台：既可以自由发挥，也能利用云食谱轻松进入烘焙的大家庭，享受烘焙带来的乐趣。

 

   连接wifi 后，可以通过手机设置，遥控烤箱，界面清楚明了！还有大量的云食谱，即使烘焙小白也能马上变成烘焙达人！

 

  

 

  外包装：

品牌代言人醒目的印在外箱上，辨识度极高。

包装内部：泡沫固定，安全保护。

  烤箱的外观：

烤箱的外观由去年的黄金立方体改为长方体。烤盘可容纳的面积增大很多，对于三口之家很实用。

 

烤箱两边的侧面都有散热出口。

 最最耀眼的部分：烤箱的面板：

与机械式烤箱相比，看着就感觉高大上！操作便捷，轻轻一触即可，风机可根据需要开关。

 

烤箱内部： 空间还是蛮大的。

背面：左侧有散热出口，两边的下面黑色部分是为了防止离墙面太近安全装置。

烤箱配件：

烤箱随附的说明书，食谱。

说明书值得一提：用过很多台烤箱，基本上烤箱随附的说明书都不用看，大同小异，这次不同，说明书一定得好好看哦，里面有怎样与wifi相连接的教程，连通wifi后，使用手机遥控烤箱，如虎添翼！

 温度是否准确是烤箱是否实用的一大重要考量指标； 多次测试，结果显示，温度超好想象的精准，温差不超过10度！

  操作界面美观，明了方便，温控准确，手机可遥控设置，大量云食谱，这款烤箱性价比极高。