全民补碘---应予废止
最近,有关食用加碘盐引发了广大市民关注热议。
主要源于7月26日卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟调整降低食盐碘含量的上限值,同时全国也将不再统一碘盐浓度。征求意见稿已明确表示,目前中国食盐中碘含量偏高,约5个省份处于碘过量水平,广西名列其中,另有16个省份处于大于适宜量水平。征求意见稿还说明碘过量对健康的潜在危害:在实施食盐加碘的10年内,碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。
有关专家解释:“这样的调整并不意味着我国人群补碘过量”、“广西等5省尿碘水平只是略微偏高,对人体健康并无影响”、“我国有甲状腺疾病的人大约2%,在全国差不多有2300万人,这部分人主要是因为自身免疫性的疾病,与遗传、情绪都有关系,他们并非碘摄入量过大,主要是因为个体对碘的不适应”。专家之言有些使人摸不着头脑。
事实上碘过量已对健康具有潜在危害性,如某省疾控中心派专家到街道随机抽取30名食用碘盐后的人员进行调查,结果有25人患有不同程度的甲状腺结节等疾病。广西某大医院每天甲状腺病人门诊量已超100人次,占内分泌疾病第二位。近几年,甲状腺疾病有上升的趋向,人们有必要全面审视一下现行的全民补碘制度。
因此,笔者认为全民补碘弊多于利,应予立即废止。主要看法有:
1、长期过量补碘潜在危害。经历十年多全民补碘的危害性突显,全国甲状腺疾病有2300万人,长期服食碘过量是造成许多甲状腺疾病嫌疑或促诱发因素之一;
2、碘营养来源比较丰富。我国经济不断发展,城乡居民生活水平日益提高,营养缺乏状况减少,饮食结构趋于合理,碘营养来源途径越来越广泛,吸收碘量也会越来越多;
3、营养知识不断普及。人的营养保健、养生意识增强,在日常生活中逐步做到均衡营养,能从天然食物中补充了包括碘等多种微量元素;
4、医疗卫生水平很大提高。碘缺乏症可早防早治,低碘地区也不会人人有缺碘性疾病,只需对特殊人群、地区适宜补碘,根本没有必要“一人生病、全民吃药”;
5、食盐专营体制不适合社会发展需要。盐业垄断专营制度是官商、计划经济的残余,容易产生腐败,必须引入竞争机制,政府只进行监管,才能让消费者受益。
笔者深受“被补碘”之苦,是长期摄入超过机体生理需要的碘量、导致患结节性甲状腺肿的嫌疑病案例之一(前有博文),坚决反对全民补碘。人类的明智选择是回归自然、返璞归真,才会有健康体质!
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