全民被补碘---慎吃高碘食物

   碘---人体必需的微量元素之一。到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，包括铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。每种微量元素都有其特殊的生理功能，它们在人体内含极微量，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢十分必要，既不可缺少，又不能过量，否则人体就会出现某些疾病，甚至危及生命。

   碘生理功用---在人体内主要参加甲状腺素的生成。甲状腺素是人体重要激素，能从多方面促进和调节代谢和未成年者的生长和发育。

   碘生理需要量---按我国的标准，正常成人每天碘的生理需要量为120～150微克，孕妇或乳母为200～250微克，婴幼儿为20～30微克，儿童为50～80微克，青少年为160～200微克。

   碘盐---国家现标准含碘量为20~60毫克/千克(即20000~60000微克/千克)，以每天每人摄入碘盐量约6~10克计，折算等于每天每人补碘量为120~600微克，已达到或超过正常人碘的需要量，如常吃高碘食物，则会造成碘过量。

   高碘食物---食物含碘以海产品中最高，如：裙带菜(干)15878 (微克/100克，下同)，紫菜(干) 4323，海带(鲜) 923，贻贝346，海苔289.6，虾皮264.5，虾酱166.6，虾米82.5(以上摘自网络)。其他食物含碘较高有：绿豆6210，莲子4602，香菇3920，黑木耳2612，赤豆2394，蚕豆2324，柑橘516，银耳244，黄花菜132，青椒119，马铃薯100，蘑菇81，花菜58，小白菜50(摘自《营养百科》上海市营养学会编，1992)。

   碘过量的危害---现国家强制推行碘盐，如果经常吃高碘食物，则会造成碘过量。碘过量会对人体健康的危害，主要包括以下几个方面：1. 碘过量最常见引起高碘甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。2.近几年，高碘对智力的影响、碘过量与智力之间的关系引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区；大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，记忆力下降。3.高碘对性功能的影响。美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少；此外，尚有多次报道碘过量对大鼠生殖力影响。

  最近，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》说明中，强调了碘过量对健康的潜在危害：在实施食盐加碘的10年内，碘过量可使甲亢的危险性提高；可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病；长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。流行病研究也证实了长期碘过量，可致甲状腺潜在危害。

   慎吃高碘食物---笔者很注重食疗保健养生，个人生活习惯一直喜欢吃海带、紫菜等高碘食物。前几月发现甲状腺肿大，个人误认定为缺碘，反而多吃海带丝、紫菜汤来补碘，却忽略了食盐碘量，结果甲状腺肿越长越快，只好住院手术切除。最近分析原因有所怀疑，本人应是长期食碘盐、常吃高碘食物，碘过量导致的高碘甲状腺肿 (前有博文)。

   鉴于现国家强制推行全民补碘，为了预防碘过量对人体健康的危害，人们应吸取笔者养生的经验教训：慎吃、少吃高碘食物，绝对不要随意服用补碘药品、保健品。

博主病历、疾病证明(避免牵涉医疗单位，已删去)

昨天被买加碘、硒盐---绝不能按外包装说明与普通食盐相同长期食用，更不能过量食用，否则后患无穷

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