蜂蜜----防治糖尿病的天然良药

                                                                      文/周龙强

   蜂蜜所含的天然营养成分对肝脏有很好的保护和营养作用，能促使肝脏在糖代谢中更好地发挥维持血糖正常水平，有降糖、升糖双重作用。蜂蜜对糖尿病既能标本兼治、收到治本效果，又能有效地防治并发症的发生与发展；使用安全，没有毒副作用，可以长期使用；治疗方法简便易行，患者都能接受和使用。因此，在返朴归真、回归自然、天人合一的新潮中，天然蜂蜜防治糖尿病更显其独特的优势。蜂蜜已经不只是糖尿病人能吃的一种天然甜味剂，更是防治糖尿病的一种天然良药，将会越来越受到人们的认知和青睐。

【别名】蜜糖 蜂糖 石蜜 白蜜 石饴 白沙蜜

【来源】蜜蜂科昆虫中华蜜蜂(Apis cerana Fabricius)或意大利蜂(Apis mellifera Linnaeus)采集蜜源植物的花蜜(包括分泌物)，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜味物质。

【性味 归经】平，甘、生食凉、熟食温。入肺、心、脾、胃、大肠。

【功效】清热补中，养阴润燥，润肺补虚，调和肠胃，养脾气，悦颜色，和百药，解药毒。

【用途】脾胃虚弱，津枯便秘，疳积泻痢，胃肠溃疡，虚劳干咳，咽干声哑，心腹痉痛，善解乌头、附子之毒；外治口疮、烧烫伤。

【常用量】 20~50克。

【主要成分】含葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素B1、B2、B5、B6、C、E，淀粉酶、转化酶、过氧化氢酶、磷酸脂酶、类蛋白酶，葡萄糖酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸、酒石酸，蛋白质、脯氨酸，磷酸、碳酸，乙酰胆碱，镁、磷、铁、铜、铬、镍等。

【理化性质】无色至棕色，浓稠，味甜且郁香，呈糖浆状，比重1.38~1.42

【药理 药效】

1.抗菌 能对链球菌、金黄色葡萄球菌、肠道杆菌和霉菌等15种致病菌有抑制和杀灭作用。

2.调节血糖 含葡萄糖、乙酰胆碱，对血糖有降糖、升糖双重作用。

3.调节心血管功能 可调节血压，有降压、升压双向作用；还能使冠状动脉扩张、消除心绞痛，有强心作用；对幼儿血红蛋白有升高作用。

4.促进生长发育 动物实验证明对幼年动物生长发育有增加体重作用。

5.加速创伤组织修复 对各种缓慢愈合的溃疡有加速肉芽组织生长的作用；对麻风病下肢长期不愈的营养性溃疡、烧烫伤均有加速愈合作用；对角膜溃疡有良好效果。

6.调节肠胃功能 含萜烯类化学成分，有调节胃肠功能作用，对胃、十二指肠溃疡疗效显著；长服可使胃痛、胃灼热感消失，能使胃液酸度恢复正常，加速溃疡面的愈合。

7.促进肠胃蠕动 实验证明能促进肠胃蠕动、加速排便，对结肠炎、习惯性便秘、老年人和孕妇便秘、小儿痢疾等都有良好疗效。

8. 保肝、护肝 含大量单糖、多种维生素、酶类、氨基酸、微量元素等，能被人体直接吸收利用，对肝脏有营养和保护作用；对实验性肝损伤，有降低血清转氨酶、促进肝修复作用；与其他药物合用治疗传染性肝炎、黄疸性肝炎，能明显提高疗效。

9. 增强记忆 含丰富葡萄糖、维生素、磷、钙等物质，能滋补神经系统、调节植物神经，提高血氧量，有促进食欲、改善睡眠、增强记忆的作用。

10. 养肤美容 含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，能直接作用于表皮和真皮，为细胞提供营养，促进其分裂、生长，使表皮细胞排裂紧密整齐有序、富有弹性；能有效抑制皮肤表面细菌感染和存活，保护和清洁皮肤，防止角质化，避免或减轻脸部粉刺、黑斑和其他一些面部斑点以及皱纹的产生，达到美容作用。

11.临床应用 治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、皮肤病损、咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎等均有一定疗效。

【注意】便溏者忌食；忌与生葱同食。

  糖尿病食疗方

【1方】蜂蜜适量。

【服法】服食，早晚各1次，每次5克，选用含果糖较高、不易结晶的蜂蜜服(剌槐蜜、胡枝子蜜等)。

【适应症】能补充体内果糖比率。用于糖尿病。

【方2】蜂蜜15~30，蜂花粉35克。

【制法】上2味拌匀。

【服法】空腹服食，早晚各1次，温蜂蜜水送服。

【适应症】用于糖尿病。

【方3】蜂蜜20克，黑豆、黄精各60克。

【制法】黑豆、黄精洗净，入锅，加水1500毫升，小火炖煮2小时，加蜂蜜。

【服法】食豆饮汤，早、晚各1次，每次15克。

【适应症】用于糖尿病、食多易饥、形体消瘦。

【方4】蜂蜜250克，食醋400毫升，鸡蛋5个。

【制法】鸡蛋打碎，加醋150毫升泡36小时，再放入蜂蜜、醋250毫升拌匀。

【服法】服食，每天2次，每次15毫升，连服30天。

【适应症】用于糖尿病。

【方5】蜂蜜、黄连末、天花粉末、人乳(或牛乳)、藕汁、生地汁、姜汁各适量。

【制法】上药共混匀成膏。

【服法】开水冲服。

【适应症】用于糖尿病之津液亏损、烦渴引饮。

【方6】蜂蜜、蜂王浆、松树花粉各500克，蜂胶酊200毫升。

【制法】上药混匀。

【服法】服食，早晚各1次，每次20~40毫升。

【适应症】用于糖尿病。

【方7】蜂蜜25克，杏仁21粒，枯矾45克。

【制法】杏仁略炒、去皮，与其余药共捣烂，制成膏状。

【服法】分3次服食，每天1次。

【适应症】用于糖尿病。

【方8】蜂蜜50克，李子 10枚，牛奶100克。

【制法】李子切开、去核，与蜂蜜、牛奶小火煮沸。

【服法】服食，常服。

【适应症】用于消渴，虚劳久咳，便秘等。

摘自《中医蜂疗养生法》