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低糖版的燕麦杏仁谷物棒

(2015-03-07 21:37:43)
标签:

美食

谷物棒

法式甜品

燕麦棒

分类: 饼干小糕点petits-fours

今天用最简单的做法呈现给大家一款低糖的法式早餐-燕麦杏仁谷物棒。

燕麦是公认的健康食材,可市场上的谷物棒总是甜要粘牙。这次尝试了降低糖份制作这款甜点,香酥中透着干果的香气,健康美味!

低糖版的燕麦杏仁谷物棒

做好的谷物棒保存在干燥的瓶子里,保存一周也香酥依旧~早餐用它来搭配牛奶,带给你一整天的正能量!

低糖版的燕麦杏仁谷物棒


配方:(8到10个谷物棒)

面粉:150克

粗红糖:90克

燕麦:150克

黄油:190克

杏仁:50克

TIP!粗红糖是一种比白砂糖更健康的蔗糖。糖粒更大,呈蛋黄色。如果没有,可以用白砂糖或红糖代替。


制作过程:

  1. 准备材料:将黄油提前从冰箱取出放软。杏仁切成小粒。

  2. 混合:将所有的材料混合在一起,用手“搓”均匀,直到混合物成较散的面团状。

  3. 入模:在模子里铺好厨房纸,倒入混合好的面团,用手压实压实。


    低糖版的燕麦杏仁谷物棒

  4. 最后,放入烤箱190度烘烤30到40分钟。

  5. 烤好后趁着温热切成长条形。刚做好的谷物棒很酥,容易断,建议采用活底的模子。

    低糖版的燕麦杏仁谷物棒

     

    焦黄的健康谷物棒香气四溢~这么简单的美味,快亲手试试看吧!


低糖版的燕麦杏仁谷物棒

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低糖版的燕麦杏仁谷物棒

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