改进的谷物棒--燕麦+樱桃

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分类: 饼干小糕点petits-fours |
上次做的谷物棒有些硬,没有做出想要的口感。这次改变了配方,用新的方子做了份加了新鲜樱桃的谷物棒。做法更简单,口感比上次的好了很多。
燕麦是大家提倡的健康早餐。总用它泡牛奶不免有些单调。不妨尝试着用燕麦混合红糖与面粉,搭配时令的新鲜樱桃,烤出一份健康的谷物棒。
今天介绍给大家做的量可以做18条。烤好了放在密封的罐子里,放几天也还是一样的美味~
配方:
- 黄油125克
- 面粉100克
- 粗红糖60克
- 纯燕麦100克
- 适量的新鲜樱桃
- 葡萄干20克
- 杏仁片10克
制作过程:
1.提前把黄油切成小块,放在微波炉里加热30秒,让黄油软化。
2.依次加入 粗红糖.面粉.燕麦,用手混合均匀。最后加入葡萄干和杏仁片。混合均匀。
3.将混合好的面团3/4放入长条形的模子里,用手压实。铺放上新鲜的樱桃肉。
4.最后再铺上1/4的面团,用手压实。烤箱180度烤30到35分钟。
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