生活小常识，天天都不断。今天教大家如何挑选鸡蛋，才能真正保证大家：健康又美味！

   “在购买鸡蛋时，也有一些小窍门，可以帮你挑到最新鲜的鸡蛋。”

一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，反之则为陈蛋。

二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

三试：将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。

如何理解“陈蛋”，也就是存放时间较长的鸡蛋。上一次博客，我们提到鸡蛋的存放“小秘密”说到的问题，鸡蛋不宜存放太长时间。所以，您一定要避免买到“陈蛋”。要不再放上一星期，想想我们的鸡蛋是不是已经过期了！那时，鸡蛋即没营养，而且很容易滋生细菌。让我们的身体受到伤害！

    学会了，就试试吧！e瘦健康！提醒您关注健康生活中的细节。您才能真正拥有健康身体！