在兴安岭的日子(20) 下大雪 · 野猪

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原创下大雪白雪盖顶山坡野猪野猪肉齿颊留香 |
分类: 岁月往事 |
好冷啊!雪从昨天傍晚起,纷纷扬扬下了整整一夜。早晨才终于渐下渐止。
窗外,户户农家都是白雪盖顶,屋檐下挂着冰凌,栅栏的木头戴上了圆圆的雪帽,似乎一夜之间大自然把田院风景都重新设计过了。
占海从窗口爬出,用铁锹铲雪,铲出一条道,把我们房门外的雪也铲了。门打开了,我们一看,雪厚厚的足有半人深,怪不得刚才我们怎么用力也推不开门。
在东北下乡,视野宽广,空气清晰,知青们曾经亲眼目睹了很多野物,如野鸭、野鸡、沙半鸡、狍子、野兔、还有野猪。
那年,上海知青振东从元茂队回生产队,当马车从公路拐到达音山时,只见前方100米处有十来只野猪在游荡,当时的他又惊又喜:惊得是听老乡说过如把野猪惹毛了,伤人很厉害,喜的是竟一下子见到这么多,还有几个小猪崽,饱了眼福。
振东幻想着此时如有枪,瞄准、撩倒它一只,回青年点还不成了英雄?捎带着还能改善一下伙食。谁料他想得正美时,山坡上的野猪却不辞而别,只给振东留下了一串美好的空想。
前两天,生产队有个老乡打到了一头野猪,分给忠宝一大块野猪肉。今天下了大雪,干不了活,忠宝,占海他们就在宿舍里兴致勃勃地炖野猪肉。
傍晚时分,雪又下了起来。占海过来叫我们三个女生去他们宿舍吃野猪肉。
外面雪花飞舞,男生宿舍温暖如春。野猪肉的香味扑鼻而来,肉香在整个房间里弥漫。我们围着桌子坐了一圈。忠宝笑容满面地端上了一个大盆,大盆里面大块大块的野猪肉,直冒着热气。
房间里很热,为炖煮野猪肉而忙乎了一下午的忠宝与占海只穿着一件线衣。
我是第一次吃野猪肉,感到肉有点粗,但味道很鲜美。我们吃着聊着,大快朵颐吃得齿颊留香。男生们还弄了点酒喝,喝得高兴了,还学着村里老乡猜拳,划口令······
此情此境,让我觉得真有点像革命样板戏《智取威虎山》中的景象:山洞里,外面漫天鹅毛大雪,手抓野猪肉,喝白酒······真过瘾!
在大雪纷飞的乡村之夜,插兄插妹们围桌而坐,聚集一堂,这难道不是最大的乐趣吗?