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30分钟就能满足吃蛋糕的欲望巧克力纸杯蛋糕
(2020-03-15 14:43:56)
标签：
美食纸杯蛋糕巧克力豆低粉红糖 |
分类： 蛋糕 |
有时候突然就特别想吃甜食，
而且是不能等的那种，
尤其是劳作以后急需要能量补充，
这时候怎么办呢？
最快手的蛋糕非纸杯蛋糕能比了，
准保在短时间就能满足你吃蛋糕的欲望。
纸杯蛋糕的好处不光是好吃，
是新手最基础的蛋糕开始，
更不用担心失败，
让你对操作蛋糕不再打怵，
还能建立烘焙信心，
面糊经过烤箱的炙烤后变成你心中的样子，
何尝不是一件赏心悦目的事情。
材料
低筋面粉120克
鸡蛋1个 牛奶80克 香草精5克（没有可不加）耐高温巧克力豆30克
做法
1、（提前预热烤箱）称量好干粉混合过筛备用
2、碗中放入红糖加入盐 牛奶和玉米油搅拌至红糖融化油奶乳化
3、倒入过筛的干粉和适量巧克力豆用刮刀翻拌至没有干粉
（不要用打圈的方式搅拌容易出筋）
4、装入纸杯中七八分满表面再放几颗巧克力豆
5、放入预热好180度的烤箱中层 上下火15-20分钟
（用牙签插入拿出没有湿的面糊表明熟了）
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