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吮指葱油鸡翅
(2020-02-03 09:18:53)
标签：
美食葱段蚝油生抽老抽 |
分类： 饕餮 |
话说这个不让出门的假期憋坏了一拨人呐
此刻发觉自由是多么重要
期间网上兴起了一股做凉皮风潮
不知你是不是位列其中
不说别人就说我也是各种忙活
把平时懒得做的嫌麻烦的也都拿出来做了一番
比如炸面鱼、蒸八宝饭等
甚至做了蛋糕
有一点不得不说的这个假期也让家人和国人更加凝聚了
也让我们看到了一些暖人的和寒心的种种
只要我们众志成城
我坚信一定会走出阴霾迎来曙光
说说今天这道菜
这是跟厨友学的
今天拿来献丑
不过是真的很好吃
做法很简单看看就会做
也做给家人吃吧
结束之前我弱弱的问一句：
距离解除疫情应该还有一段时间
你们做的头发、美的甲、买的新衣都还好吗？
材料
鸡翅数枚 葱一把
蚝油1汤匙 生抽 2汤匙 老抽1小匙
糖约3克
做法
1、鸡翅提前放入水中浸泡一会儿
2、鸡翅控水表面划两刀备用
3、葱洗净且寸段备用
4、锅中倒油放入鸡翅煎至两面金黄
5、放入大部分葱段用油煎至金黄出香味将葱段拣出不用
6、此时加入蚝油 生抽 老抽 糖 盐 和适量水炖煮约10分钟
7、大火收汁加入剩余葱段炒匀出锅
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