桂花紫薯冻

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杂谈美食鱼胶粉紫色桂花 |
分类: 饕餮 |
不想再说如何喜爱紫色了
可是又有几人不喜欢紫色呢
桂花紫薯冻 绝非华而不实
软嫩冰爽香甜适口 极具诱惑
做法上技术含量极低
一切皆因喜欢
小哥近日心前区不适
万幸检查没发现病理症状
医生说是因为过度悲痛引起不适
婆婆过世也有些时日了
许是病的太久大家都有了心里准备
不成想一向坚强的小哥竟因此“伤心”
紫薯粉30克
做法
1、将紫薯粉 水 鱼胶粉 糖混合搅匀
2、中火加热边加热边搅拌至糖融化
3、转小火边加热边搅拌至起大气泡离火
4、装入容器晾凉如入冰箱冷藏3小时即可
5、吃食切开表面淋上糖桂花或蜂蜜等
(正好有煮熟的紫薯切了一点放在表面做装饰)
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