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桂花紫薯冻

(2012-10-12 10:03:48)
标签:

杂谈

美食

鱼胶粉

紫色

桂花

分类: 饕餮

 紫色紫色又是紫色

不想再说如何喜爱紫色了

可是又有几人不喜欢紫色呢

桂花紫薯冻 绝非华而不实

软嫩冰爽香甜适口 极具诱惑

做法上技术含量极低

一切皆因喜欢

 

小哥近日心前区不适

万幸检查没发现病理症状

医生说是因为过度悲痛引起不适

婆婆过世也有些时日了

许是病的太久大家都有了心里准备

不成想一向坚强的小哥竟因此“伤心”

 

桂花紫薯冻


桂花紫薯冻


桂花紫薯冻


桂花紫薯冻

 

 桂花紫薯冻  桂花紫薯冻

材料

 

紫薯粉30克  水200克  糖20克 鱼胶粉4克 糖桂花适量 紫薯适量

做法

1、将紫薯粉 水 鱼胶粉 糖混合搅匀

2、中火加热边加热边搅拌至糖融化

3、转小火边加热边搅拌至起大气泡离火

4、装入容器晾凉如入冰箱冷藏3小时即可

5、吃食切开表面淋上糖桂花或蜂蜜等

(正好有煮熟的紫薯切了一点放在表面做装饰)


 




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