国庆假期没去远地方游玩有些遗憾

但是不乏有别的收获

宅在家里做自己喜欢的事情

面包一早就发酵上了

接下来早就有计划的就是手工了

某天看见的一块素淡的花布

想象着做个什么

凭着对妈妈做针线活的耳濡目染

比量裁剪不亦乐乎

烤箱里面包已经进炉

少顷便是满屋的香味

在这香味与音乐混杂的气氛里

纯手工缝制的枕套也出炉了

沾沾自喜拿给小哥炫耀

其实手工很拙劣 小哥确不吝于夸奖

 贝儿倒是非常喜欢当晚就用上了

谁说假期一定要出去才开心呢

材料

高粉250克 糖30克 盐3克 鸡蛋1个 牛奶110克 酵母3克 黄油30克

表面装饰：粗砂糖适量 黄油适量 蛋液适量

做法

1、将除黄油以外的所有材料混合揉匀

2、加入黄油揉至完全阶段

3、盖保鲜膜基础发酵约60分钟

4、基础发酵结束后面团排气分割成5等份揉圆松弛15分钟

5、松弛好后取一面团压扁擀成薄片依次擀好其他的

6、排入烤盘放温暖湿润处最后发酵

7、发酵结束后用筷子粗的一头压出个坑来

8、表面刷蛋液 依次在压好的坑里面放入切好的黄油

 9、表面撒上粗砂糖放入预热好180度的烤箱中层 上下火 15-20分钟