周日帮哥哥收拾家

从冰箱里清理出一些鳕鱼

像我这样的吃货有好东西是不会放到第二天的

小时候家里孩子多

妈妈准备的好东西总是藏起来

少不更事我总是偷偷拿来吃了

等妈妈发现时就剩下包装盒了

为这挨了不少揍

这么些年好吃的毛病有增无减

材料

鳕鱼块适量 现磨黑胡椒 盐 糖 料酒 油 番茄酱 淀粉 姜汁适量

做法

1、鳕鱼块洗净沥干家料酒 糖 盐 淀粉 姜汁拌匀腌制30分钟

2、不粘锅刷油放入腌制好的鳕鱼煎至两面金黄熟透

3、出锅前撒现磨黑胡椒 挤上番茄酱即可