体味纠结——肉糜煎豆腐

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美食 |
分类: 饕餮 |
今天两件事情一悲催一惊喜
都说阎王好见小鬼难搪
今天实实在在体会了一把
有人有点小权能用到极致
真是令人咂舌
惊喜
订阅的书收到了商家还附赠送了两本
再给自己咖一杯啡
小幸福



材料
豆腐300克
做法
1、豆腐沥水切成3*4厘米的块 青红椒斜切成片
2、平底锅加热刷少量油放入豆腐煎至两面金黄盛出备用
3、起油锅放入葱姜末红尖椒爆香
4、放入肉糜迅速翻炒加适量料酒炒匀
5、炒至肉糜变色加入煎好的豆腐和青椒翻炒加入适量生抽炒匀
6、最后加入盐调味炒匀出锅
啰嗦:本人以为这道菜有点干,但味道不错。
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