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体味纠结——肉糜煎豆腐

(2011-09-07 09:21:23)
标签:

美食

分类: 饕餮

今天两件事情一悲催一惊喜

都说阎王好见小鬼难搪

今天实实在在体会了一把

有人有点小权能用到极致

真是令人咂舌

 秀才遇上兵那叫一个纠结

 

惊喜

订阅的书收到了商家还附赠送了两本

再给自己咖一杯啡 

小幸福

 

体味纠结——肉糜煎豆腐
体味纠结——肉糜煎豆腐
体味纠结——肉糜煎豆腐


材料

豆腐300克  肉糜适量 青椒2个 红尖椒2个 葱姜末适量盐适量 料酒适量 生抽适量

做法

1、豆腐沥水切成3*4厘米的块 青红椒斜切成片

2、平底锅加热刷少量油放入豆腐煎至两面金黄盛出备用

3、起油锅放入葱姜末红尖椒爆香

4、放入肉糜迅速翻炒加适量料酒炒匀

5、炒至肉糜变色加入煎好的豆腐和青椒翻炒加入适量生抽炒匀

6、最后加入盐调味炒匀出锅

 

啰嗦:本人以为这道菜有点干,但味道不错。

 

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