加载中…川西环线64：雅安廊桥·雅鱼·成都火锅
(2024-12-24 07:37:16)
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美食 |
分类： 云贵川藏 |
来到雅安的青衣江畔，只见一桥飞架南北。这是国内最长最大的廊桥，是雅安城市标志性建筑。
青衣江，发源于邛崃山脉巴朗山与夹金山之间的蜀西营（海拔高程4930米），流经宝兴在飞仙关处与天全河、荥经河汇合后，始称青衣江，经雅安、洪雅、夹江于乐山草鞋渡处汇入大渡河。经过雅安的河段已经相当宽阔。
来此留影。
即将入夜，廊桥上开始亮灯。廊桥和啤酒一条街、红墙客栈、西门茶廊、青衣江等城区景点融为一体，共同构筑雅安古色古香的浪漫景致，吸引众多的游客到来。
走入廊桥，就是商业区。
我们过桥来，主要是品尝雅鱼。
桥边的雅安市区
雅安雅鱼是四川省雅安市的特产，以其独特的生长环境和美味的口感而闻名。来雅安不能漏了它。
吃雅鱼，是火锅，这是配菜。
活鱼切了后，上桌。
雅安雅鱼的体形似鲤，鳞细如鳟，头部有一根形似宝剑的骨头，这是辨别雅鱼真伪的重要标志。每桌点鱼的都有这个赠品。
到了雅安，本次行程已经临近尾声，吃喝口味也接近成都了。
青衣江，发源于邛崃山脉巴朗山与夹金山之间的蜀西营（海拔高程4930米），流经宝兴在飞仙关处与天全河、荥经河汇合后，始称青衣江，经雅安、洪雅、夹江于乐山草鞋渡处汇入大渡河。经过雅安的河段已经相当宽阔。
来此留影。
即将入夜，廊桥上开始亮灯。廊桥和啤酒一条街、红墙客栈、西门茶廊、青衣江等城区景点融为一体，共同构筑雅安古色古香的浪漫景致，吸引众多的游客到来。
走入廊桥，就是商业区。
廊桥外的风景。
我们过桥来，主要是品尝雅鱼。
桥边的雅安市区
雅安雅鱼是四川省雅安市的特产，以其独特的生长环境和美味的口感而闻名。来雅安不能漏了它。
吃雅鱼，是火锅，这是配菜。
活鱼切了后，上桌。
雅安雅鱼的体形似鲤，鳞细如鳟，头部有一根形似宝剑的骨头，这是辨别雅鱼真伪的重要标志。每桌点鱼的都有这个赠品。
到了雅安，本次行程已经临近尾声，吃喝口味也接近成都了。
本篇幅较短，把后一天在成都吃的火锅也一并写写。2021年还是疫情比较严重的日子，可成都的市面，就是这么热闹。特别是这家火锅店，要等着排队。
成都火锅以其独特的麻辣口味和丰富的食材种类而闻名，即使平时我们更喜欢清淡，但到了成都，还得上传统的麻辣火锅。
成都火锅的底料中加入了大量的花椒和辣椒，使得每一口都能感受到麻和辣的双重刺激。
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