标签:
然子美食虾仁炒蛋小虎开学暖男下厨 |
分类: 家常菜 |
小虎,不鸣则已一鸣惊人。
昨天下午气过我一场后,今天竟然听从我的建议,主动来到厨房拿出虾仁开始进行准备工作。
我则在一旁指点,从去虾线、调料、青椒和胡萝卜切片到上锅掌勺,都是他一人进行。
炒好的这盘菜菜,味道超赞,颜值颇佳!
明天开学,这是小虎同学给我的开学礼?!
材料:单冻虾仁 两个草鸡蛋 青椒 胡萝卜 葱 姜
虾仁加盐、糖、葱姜碎拌匀后 打入两个鸡蛋 拌匀
炒锅入油 倒入虾仁鸡蛋 慢慢滑炒 待虾仁颜色变白了盛出待用
炒锅洗净 加少油 倒入青椒或萝卜片翻炒片刻 加少盐 再倒入鸡蛋虾仁一起翻炒 起锅