因与玄子、艳约了下午一起喝茶，上午就将家里现有的食材整理一下，黄瓜、肉肠都有；那么就为我们两位姐妹的大宝们做份寿司吧！

想到就立刻行动，淘米煮寿司饭，整理好相应食材备用；由于制作的速度上来，寿司的颜值指数只好下降老。

寿司材料：紫菜 米饭 黄瓜 鸡蛋 肉肠 玉米青豆胡萝卜粒沙拉酱 白醋 糖 盐

材料切成长条

卷好的寿司用陶瓷刀沾水切了三盒，她俩每人一盒，另一盒作为我们下午饮茶时的茶点。

【缤纷寿司饭】：

中餐就用剩下的边角料为小虎做了一份及其简单的【寿司饭】，小虎一气呵成的干掉老，让我很惊诧，是我的手艺好还是他肚子饿啦？！

1、准备材料：

米饭加白醋、糖、盐拌匀  比例是：10：6：1

玉米胡萝卜青豆粒热水焯过后用白醋、糖、盐腌制一下

2、制作：

将拌好的米饭装入一个大碗中一半的时候  将切好的紫菜条铺在上面

再盖上一层米饭 用饭勺整型 铺上黄瓜丝、鸡蛋条、玉米黄瓜青豆粒  再挤几圈沙拉酱即可

【玉米黄瓜沙拉】

最后还剩一点儿黄瓜丁和肉肠丁，我又配点玉米青豆粒加上沙拉酱拾到拾到弄了个【玉米黄瓜沙拉】

配点儿红烧的菜菜和水果，很快地解决了我们的午餐！

下午是在玄子的工作室喝茶的，每次我们都会沉浸在这美好的氛围里；品茶、闻香、望呆、闲聊！

这仙仙小茶杯 我好喜欢！

扯了那么多，不能忘记今天的主题是要上这个【荷叶毛豆烧仔鸡】，已经好几天了，再不上菜菜要生气喽！

上次立立带来了一张新鲜的荷叶，当时我就想着有只小鸡就好啦！

这道菜菜是属于爱吃鸡的小虎滴！

                                                          【荷叶毛豆烧仔鸡】

材料：未开叫的小公鸡一只  荷叶半张  毛豆一小碗  葱、姜、八角、蒜头  一个干辣椒

步骤：

鸡洗净剁小块用料酒、生抽、半份葱姜蒜碎、糖腌制两小时

荷叶洗净用热水焯一下 切几小条荷叶一旁待用 剩下的荷叶修边后铺在一只大碗上备用

毛豆洗净 用盐水入锅里煮滚后 沥水

炒锅入油 将另半份葱姜蒜碎、干辣椒、八角放入锅中备香

倒入鸡块翻炒变色后 转小火 倒入一点儿老抽、喷一点儿料酒加少糖快速翻炒

加热水漫过鸡肉 大火煮滚 转小火10分钟后放入毛豆米和切好的荷叶条

大火煮滚后转小火焖15分钟即可收汁

盛入一旁准备好的荷叶碗中 散上香葱碎