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橪子原创美食游记高淳慢城油菜花炖鱼头青春无限 |
分类: 游与食 |
假期中有幸和老友们同游了一次高淳的桠溪国际慢城和老街
虽然这天人多车多 我们又走错了一段路
但是春天的气息和人群熙熙攘攘的那份热闹
使我们心生愉悦
品农家美食 赏田园风光
那快乐充盈着我们的心间……
关于慢城----来自网络:
2010年11月 高淳以桠溪“生态之旅”被世界慢城组织正式授予“国际慢城”称号
从此 中国江苏的高淳 成为我国第一个“国际慢城”
“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态 是指人口在5万以下的城镇、村庄或社区
倡导反污染、反噪音
支持都市绿化、支持绿色能源、支持传统手工方法作业
没有快餐区和大型超市。
“桠溪”位于高淳桠溪镇西北部 面积约49平方公里 人口约2万人
桠溪的丘陵地区 沿途有茶叶、竹、吊瓜子、油菜花、葡萄、草莓、药材等绿色食品的有机生态基地
同时 民俗文化资源也十分丰富 有省非物质文化遗产“卞和望玉”的望玉山
省文保单位牛皋抗金的南城遗址等
这些自然风光、人文景观与慢城主唱理念不谋而合!
我们的两辆车慢行在洋溢着青草清香的慢城小道上
两旁的大片油菜花上黄下绿、黄橙橙的花苞迎风招摇
除了油菜花带给我们视觉上的靓丽感觉外
还有高淳老街的那份古朴与沧桑
忽近忽远的徘徊在我们的周围......
连小虎都说这个青色的芝麻馅团子好吃极了
正拎着这双婴儿老虎鞋问他的妈妈:“我小时候穿过这种鞋子吗”!
高淳中午的农家餐----
这胖豆腐炖鱼头 是一大沙锅浓浓白汤 汤里又加几块胖豆腐一起炖的
吃着原汁原味的嫩滑鱼肉和鲜美奶汤
再盛上一碗喷喷的香米米饭
喝着当地农家自酿的米酒 吮着鲜美的小螺蛳
此时 我们旅途的疲劳顿消
回味这充满田园气息的特色土菜、湖鲜美肴
让我有再来一次的念头!