今天就是年三十老

相信很多家庭和然子一样

除了忙着年新年的饭菜还要准备走亲访友的礼物 真是忙得好充实呀!

今天抽出一点时间做了这款孩子大人都喜爱的动物小饼

准备

在新年的第一声钟声敲响之时 当做辞旧迎新的小点心吧!

                            【蔓越莓花样小饼】

材料：低筋面粉100克黄油80克糖浆65克细砂糖20克鸡蛋10克蔓越莓干20克盐1/8小勺

烘焙：烤箱中层 上下火190度 10分钟左右

步骤：
1、黄油软化以后 加入细砂糖和盐 用打蛋器搅打均匀 不需要打发
2、倒入鸡蛋搅拌均匀 再倒入糖浆 用打蛋器搅拌均匀
3、将低筋面粉筛入黄油里

4、用橡皮刮刀翻拌均匀 直到面粉完全湿润 成为面糊
5、在面糊里加入切碎的蔓越莓干并翻拌均匀

6、拌好的面糊整形成长条形 放入袋子中入冰箱冷藏30分钟

7、把面团分小块 一个一个的放入模子里压成型

   排入烤盘放进预热好190度的烤箱烤10分钟左右即可

 我的其它美点：

【花生酱香小酥饼】    【核桃酥】        【核桃小饼】   【双糯蜂蜜提子饭团】

【蜂蜜飞饼香蕉派】  【肉松糯米饭团】  【干果桂花紫薯糕】 【无蔗糖黄油小饼】